のだ麺 縁

平打ちのツルモチ太麺とともに味わえる、和牛ホルモンまぜそばが名物。プリプリのシマチョウがたっぷりトッピングされ、豚骨醤油と肉味噌ミンチのコク深いタレがよく絡みます。刻みニラやレッドオニオンの食感もアクセントに。仕上げに追い飯を加えて残ったタレまで楽しめる満足度の高い一杯です。移転してますますパワーアップした、こだわりを感じるメニュー構成も魅力。