くにんだ

お値段は、ワンコインのみ！ 琉球料理の日である第3木曜に振る舞われる特別メニュー！ かつて長寿県であった沖縄もその地位は、、、 その原因の一つは食生活の変化と考えられており、 琉球王朝時代の伝統を後世に紡ぐことを目的に提供されるこの特別メニューは本当どれも手の込んだもの！ その優しいお味はどれも格別！ 料理に供される漆器も美しい！ なお、 配膳後、素敵なマダムが料理の説明をしてくれますし、作り方等も教えていただけるので食も含めたエンターテイメントとしても楽しめます！ #旅行 #沖縄 #琉球料理 #第三木曜日

同級生がお店の立ち上げを手伝ったと聞いていて気になっていたお店がこちら。 僕が行ったオープンから暫くは、ランチだけの営業。現在は夜も営業してます。 那覇の国際通り沿いにあり、とてもスタイリッシュな店構えは歩いていたら目に入りますよね。観光客向けのポップなお店が多い国際通り近辺では逆に目立つかもしれません。 この日は那覇市内の色んなお店で飲み食いしている同級生を連れてランチに。老舗の料亭に来たような気分になるシックな店内です。 メニューはというと「うとぅいむち御膳」のみ。うとぅいむちとは沖縄方言でおもてなしのこと。 詳しくはメニューの写真を見ていただくと分かりますが、一つのお膳に全ての料理が乗っています。器も含めて何とも豪華！ ラフテーやいなむどぅち、ジューシーにクーブイリチーなど、定番の沖縄料理を上品に少しずつ味わえるのがポイントで、観光客だけでなくウチナーンチュでも十分楽しめる美味しさでした。 厳選した沖縄の食材を丁寧に調理した沖縄料理。高級ホテルなどで食す高級沖縄料理とも、観光客向けの沖縄料理とも、地元の人が集まる食堂の沖縄料理ともまた違う、このお店ならではの沖縄料理を是非味わってみて下さい。

沖縄料理が懐石で食べられるお店です。 店はとてもオシャレな雰囲気で、店の前の通り沿いからでも中のカウンター席の様子が伺えます。 コースを頂きましたが、沖縄の食材を使った料理が様々味わえ、結構な量食べれます。 値段も手頃でお酒の種類も豊富、店の雰囲気も落ち着いてご飯食べられるので、沖縄来た際はまた訪れたいお店です。