三六 新橋店

湯島で出会った焼きトンの名店が新橋に！ 2026/1/26 内幸町の取引先で仕事の後、新橋に向かう一本道にあるのがこちらの三六(みろく)。昨年秋に湯島で出会い、その後赤坂でも偶然入った縁のある店。いつも満席で入れないけどきょうはさすがに17:15頃だったので余裕で入りました。カウンターに座ってまずビール。ビアマイスターが注いでくれるビールはまろやかな泡で、いい喉ごし。ハツ・シロ・レバー・ハラミといい塩加減と焼き具合は絶賛！とくにレバーのミディアムな焼きは職人の技ですね。マカロニポテトで箸休めしつつ、仕上げは上たん塩からのシイタケ。シイタケの柔らかさ、ふんわり感は感動的です。焼きは看板姐さん、帰る時は笑顔で手を振ってくれましたー。リーズナブルです。

新橋にある居酒屋さん。 きれいな店内で、焼き鳥メインのお店です。 居心地良い空間ですね。