大勝軒おはこ八千代 本八幡分店

今日の昼ご飯でこちらを訪問。白河ラーメンなる物を食べた事なかったので早速注文。トッピング形式で生姜を追加して、さらにチャーシュー丼で注文完了。初白河ラーメンは、スープが醬油系であっさりとしていてうまいこちらは無化調との事で、からだに染み込む様な美味しさです。麺もツルシコでスープにバッチリチャーシューもまたうまい 少し驚いたのはチャーシュー丼で、チャーシュー・ネギ・刻み海苔・ご飯で構成されておりまして、想像ではチャーシューのタレ的な味付けかと勝手に想像してましたが、一口書き込むとワサビのツンとした香りと刺激が‼️これはいい意味で裏切られました。何と無くマグロ丼のチャーシュー版ってのがピッタリの表現かと思います。美味しいですよ。 駅にも近いので、気軽に立ち寄れる良いラーメン店です。

千葉県市川市、本八幡駅北口徒歩3分くらいのところにある白河ラーメン大勝軒おはこでワンタン麺1220@円+麺大盛200円(税込)。 最近オープンした白河ラーメンのお店。なんだか結構白河ラーメンのお店が増えたような気がするのですが、流行ってるのかな。 食券を提示してほどなくして提供されたラーメン。もっと優しい味わいなのかと思ったらキリっとした醤油味が効いたスープにちょっと驚きました。 麺は平打ちのちぢれ麺でしっかりとこのスープを受け止めます。 ワンタンの餡がちょっとスパイシーで特徴的で美味しいです。 ワンタン麺は1220円とこの辺の競合店の中ではちょっと強気の価格だなぁと思いますが、頑張ってほしいところです。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #大勝軒おはこ #ワンタン麺 #白河ラーメン

木曜日19時35分前客7人 白河中華そばを注文 40分配膳 スープは白河らーめんをしっかり踏襲しているがもうひとつ何かひきが欲しい 麺は細めの縮れ麺で喉越しはいい、本場はもう少し平打ち系でモチモチ感がある 具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔、ナルト、青菜、ネギでチャーシューはしっとり柔らか、メンマは細めのながら歯応えあり この辺りで白河らーめんが食べられるありがたさを感じながらいただきました

今週土曜の1杯、本八幡の『大勝軒おはこ本八幡分店』でワンタン麺♪白河系を提供していると聞いて行きたかったこちらへ。 白河系らしく鶏をベースとした厚みのあるスープに中太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qもう少しスープに厚みがあると尚良いかも。 チャーシューもシルキーなワンタンも美味♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

つけ麺〜大勝軒のお味ー