Shinichi Shiono
品川駅
定食
市場の中にある食堂
東京都港区、港南口近くの一休食堂で煮込み定食@1000円。 こちらは東京ふ都中央卸売市場食肉市場内にある市場食堂ですが一般人も利用可能です。 そんな場所にあるからか一番人気と名高いのは煮込み定食ということで、私もオーダーしました。 提供されたのは豚のもつ煮と牛すじ煮込み。この豚のもつ煮が良い意味でとてもワイルド、野生味あふれる香りと味わいがすごい。定食で白ごはんも良いのですが、ビールやレモンサワーと合わせたら最高なんじゃないかと思う。牛すじの煮込みもホロホロと柔らかく甘辛い味付けで美味しい。 #東京 #品川 #東京都中央卸売市場食肉市場 #一休食堂 #煮込み定食













