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旧雨

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不明

心身を潤す、癒しの繊細薬膳中華を味わえる隠れ家

静かな早稲田の一角にたたずむこちらのお店では、伝統的な薬膳の考えをベースにした中華のコース料理が提供されます。しじみやはとむぎ、うさぎやハトなど多彩な素材を活かした養生スープや、海鮮のミディアムレアな仕上げ、胡椒や新生姜がアクセントの肉料理まで、全体にやさしく奥深い味付けが印象的です。盛り付けも美しく、一品ごとに効能の説明がされ、目でも舌でも楽しめます。丁寧な手仕事と、身体の内側から整うような安心感が魅力。落ち着いた広々とした店内も居心地が良く、お酒も幅広く楽しめるため、食事そのものをしっかり味わいたい方におすすめです。

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