ミズノボル

塩ラーメン♪

名前が可愛かったから入ってみた！ 綺麗めな店内♪ 頼んだもの ・Aセット Aセットは出汁塩ラーメンに餃子のセット！ これで1100円は結構お得！ 透き通る綺麗なスープ あっさり塩ラーメン♪ 麺もちゅるちゅる喉ごしがいい…！ 餃子もぱくっと食べれた！

渋谷駅から徒歩3分ほど。 宇田川町エリアにある、出汁の旨みを活かした塩ラーメン屋です！ ＊塩ラーメン まずはスープを一口。 見た目は澄んだ塩スープですが、口に入れるとしっかりとした出汁の旨みが広がる。 あっさり系ではありつつも、物足りなさはなく、じんわりとしたコクが続くタイプ。 シンプルながら丁寧に作られている印象で、これは美味しい◎ 麺は細めのストレート麺。 スープとの一体感があり、啜るたびに出汁の風味がしっかり感じられる。 軽やかで食べやすく、最後までバランス良く楽しめます。 トッピングも派手さはないですが、全体の完成度を崩さない構成。 一杯としてのまとまりがしっかりしています。 全体的に“あっさりだけどちゃんと旨い”塩ラーメン。 渋谷で重すぎないラーメンを食べたい時にちょうどいい一杯でした◎ また行きます！

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは塩らーめん780円 着ラー スープは鶏のコクや旨味を感じるあっさりとした塩清湯 麺は固めに茹でられた中細ストレートで胸騒ぎの腰つき 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #渋谷

#Retty初投稿 【センター街の塩特化ラーメン】 2/8にオープンした塩ラーメンのお店で、豪快塩らーめん（1000円）を注文。 透明感のある澄んだスープは塩ラーメンならでは。 鶏ガラ・豚・野菜でとったスープの旨味もたっぷり。 あっさりしているけど味はしっかり。 細めのシコシコな麺が合いますね。 豪快ということで、トッピングは豪勢！ ぷりっぷりなワンタンがいっぱい入るのは嬉しいですね。 さっぱりしたチャーシュー・メンマ・煮卵・ほうれん草… 大盛にしなくてもボリュームたっぷりです。 白を基調としたカウンターだけのお店。 ちょっと狭いですが、雰囲気は悪くないかな。 センター街のど真ん中ということで、観光客もいっぱい。 ここも外国人率高いですね。 食券機ですが、クレジットカードも対応してます！

気になっていたお店でしたが、やっとタイミングが合い頂きました。 麺は細めで、硬めでお願いして正解でした。 アッサリでありますが、麺との相性はとても良く、メンマにワンタン、チャーシューに卵とボリュウムもあり満足いくものでした。