2025.09.27.24時過ぎ、久しぶりに娘とラーメン部活動♪深夜だと恵比寿まで車で20分あれば着くからスグだね。私は味玉らぁ麺1100yを娘は金目鯛らぁ麺、唐揚げを一個づつ。深夜の背徳感がラーメンを美味くする！スープ飲み干したいくらい美味しかったです。味玉もトロトロ。今時な丁寧なラーメンを頂きました。娘の金目鯛らぁ麺とスープ一口づつ交換こ。ん~！？キンメだ！こちらも美味しい！唐揚げも大っきくて、横についてるマヨネーズonは夜中ヤバっ美味っ！ごちそうさまでした。
洗練された上品なスープと丁寧な盛り付け、駅近で使いやすい現代的ラーメン店
恵比寿駅からごく近くにある現代的なラーメン屋。店内は木目調で明るく、清潔感があり、カウンターとテーブル席が用意されているため、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気です。ラーメンの主役は、大山鶏からとったコク深い出汁が印象的な醤油スープと、香り高い煮干しスープの2本柱。さらに鶏塩、まぜそば、つけ麺など多彩なメニューが揃います。丁寧に仕上げられた細麺はつるっとした口当たりで、スープとの相性も抜群。大ぶりのチャーシューや長い穂先メンマ、味玉、玉ねぎなど、各種具材もバランスよくトッピングされ、食感や味わいのアクセントも充実。朝まで営業している日もあり、〆の一杯やランチに活躍する便利さも魅力。あっさりなのにコクがあるスープは、シーンを問わず幅広い層に好評です。
