炭和食かなうS 特別室

歌舞伎町のど真ん中にある 焼いてから提供される焼肉店。 全席個室で、プライベート空間があって コース＋飲み放題付きで14,000円でも コスパ良いと感じる

この日はこちらのお店でお食事です♪ 「 炭和食かなうS 特別室 」 場所は新宿駅から10分くらい。 最寄り駅は西武新宿駅になります。 店内は全個室で雰囲気◎ ドアにお部屋の名前がついているので、迷子にならない！ お料理は叶S特別室 焼肉・特コースでお願いしました。 まずはこの日使用するお箸を選びます。 色々なデザインのお箸が可愛い！ オマール海老冷製スープ 濃厚なオマール海老のスープでした。 煌めきチーズポテトサラダ チーズの濃厚な味が美味しい！ いくらと金粉でキラキラのポテトサラダが美しい！ 前菜盛り合わせ カメノコの肉寿司、上ミノの梅水晶でした。 肉寿司はお肉が柔らかくて、赤身の味が美味しかった。 梅水晶は上ミノを使った贅沢な一品。 食感の良いミノに梅の味付けがマッチしていました。 生肉盛 和牛うにいくらユッケ、肉刺し ユッケは卵黄とトリュフのソースが絡めてあり、香りが良い！ うにといくらの贅沢な盛りを一口で頬張るとまさに口福！ 肉刺しはシンシンを使用しているそうです。 程よくサシが入った部位でとろけるようなお肉でした。 黒毛和牛 肉すじ煮込み ほろほろに煮込まれた牛すじでした。 柚子胡椒とネギが良いアクセントになっていて美味しかった。 この後焼肉として提供されるお肉がご挨拶に来てくれました。 黒毛和牛タン２種 ネギダレと柚子胡椒が乗っていました。 歯切りの良いタンが美味しい！ 噛むほどうまみがじゅわ～っと出てくる感じ。 極み黒毛和牛ハラミ ハラミはレモンでさっぱりと。 脂の乗ったハラミが美味しかった。 黒毛和牛３種は左から 特上ロース すだちを絞っていただきます。 柔らかく、赤身感が美味しい！ ミスジ 葱を巻いていただきます。 脂が乗ったミスジが美味しい。 葱と一緒に食べることで、脂が重すぎない感じ。 肩三角 こちらは大根おろしで。 脂がとろけるような部位で美味しかった。 ギアラ 串にささって提供されました。 脂が乗ったギアラで、ワサビとの相性も抜群！ こんなに脂が乗ったギアラ初めてかも。 季節の焼き野菜 三浦野菜を使っているそうです。 野菜も美味しくて◎ お口直しの一品 ガリトマト さっぱりとしたガリトマトが美味しい。 口休めにぴったりでした。 〆は黒毛和牛サーロインすきしゃぶと山形県つや姫土鍋ご飯 キレイなサシの入ったサーロインをすきしゃぶにしてくれます。 玉子をしっかり絡めて食べると美味しい！ 口の中でうまみが広がって口福！！ つやつやのご飯にのせて食べるとさらに美味しかった！ 甘みのあるタレがお肉に絡んで最高でした。 デザートはミルクくず餅 これもお店で作っているんだとか。 しっかりとした弾力の甘さ控えめのみるくクズ餅でした。 雰囲気の良い個室で、良いお肉を楽しめて大満足♪ 焼肉なのにテーブルにコンロがないのが不思議な感じだったけど、匂いが気にならないのもいいですね。 ベストな焼き加減で提供してくれて◎ 特別な時間を楽しめました。

歌舞伎町にある肉割烹「炭和食かなうS 特別室」さん 全ての部屋が完全個室しかも豪華な雰囲気 席はソファタイプのとこが多かったです 帰り際に他のお客さんいない部屋をいくつか見せてもらっちゃいました ここのコンセプトは焼肉店がはじめた焼かない焼肉 調理前のお肉を見せてくれて、その後おいしくなったお肉が運ばれてくるスタイル 最初にびっくりしたのがお箸を選ぶ演出！ 金ピカのアタッシュケースを開けると箸！ 好きな箸を選ぶところからスタートです！ お肉どれもおいしかったけれど特に印象に残ったのは オマール海老冷製スープ 一品目は海老の旨味たっぷりで美味 牛すじ煮込み ものすごく上品なお味、味付けは薄味で上品な雰囲気だけど肉の旨味と柚子胡椒で引き締める感じがおいしかったです すきしゃぶは土鍋御飯と赤出汁、南蛮味噌とセットで〆としての満腹満足感があっておいしかったです ◆焼肉特コース ・オマール海老冷製スープ ・煌めきチーズポテトサラダ〜いくら、トリュフ、カダイフ ・前菜 　上ミノ〜梅水晶、肉寿司 ・牛刺し（カメノコ）、ユッケ〜雲丹いくら ・宮崎牛、ふろふき大根の牛すじ煮込み〜柚子胡椒 ・季節の焼野菜 ・厚切りタン、薄切りタン、ハラミ、ミスジ、イチボ、ロース ・ホルモン串焼き ・口直し〜トマトガリ ・黒毛和牛サーロインすきしゃぶ ・山形県つや姫土鍋御飯、南蛮味噌 ・赤出汁 ・ミルクくず餅〜きな粉、お塩 #炭和食かなうS特別室 #かなう #かなうS #歌舞伎町グルメ #歌舞伎町焼肉 #新宿グルメ #新宿焼肉 #個室焼肉 #焼肉

新宿のトー横を歩いていて発見したのがこちら。え、こんな場所にラグジュアリーな空間あっていいの！？って 思わず二度見しちゃった。 一歩中へ入ると、もう別世界。 ゴージャス、絢爛豪華、ハイセンス、ラグジュアリー… そういう言葉を全部盛りしても 足りないくらいの華やかさ。 器ひとつひとつまでこだわりが見えるから、 料理が運ばれてくるたびに「次はどんな器かな？」ってワクワクしちゃいますっ♡ しかも全室個室だからプライベート感もばっちり！ デートはもちろん、 大事な会食や家族ご飯にも安心して使えるのがうれしいポイント。 新宿にこんな“落ち着きのある隠れ豪華スポット”があるなんて、なんか秘密基地みたいで楽しいっ そしてやっぱりワインや日本酒！ ラインナップもこだわり抜かれてて、どれを選んでもおいしくて… 正直「もうちょっと飲んじゃおうかな」って背中を押されちゃった。笑 新宿って雑多なイメージが強いけど、 こんなゴージャス空間が隣り合わせにあるってギャップが最高♡ まさに“大人のご褒美時間”にぴったりなお店でした。