富喜製麺研究所 六本木店

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遊び慣れた迷子達の街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、鰹昆布水　のどごし生麺1,350円 +150円で大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ツケ 麺線が美しいつけ麺の登場に思わず心が躍りだします 最初は麺だけ頂きます 次に藻塩を麺に少しかけて頂きます 続いてつけ汁につけて頂きます 昆布水つけ麺の割にニュルニュルヌメヌメ感が少なく、つけ汁と鰹昆布水のコラボレーションを存分に楽しめます 酢橘を入れると更に喉ごしが爽やかになるから超絶オヌヌメヨウコ 最後はつけ汁に鰹昆布水を入れてゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しい昆布水つけ麺を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大∞ #つけ麺 #昆布水 #ラーメン #ラーメン・ツケメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #六本木

六本木駅からすぐのところにある人気ラーメン店。店内には有名人のサインが多く飾られている。人気は魚介醤油ベースのスープに国産全粒粉を使用した手打ち麺の鰹昆布水のどごし生麺のつけ麺。他の基本メニューは、中華そば・豚そば・熊本ラーメン・罪なき二郎・罪なきまぜそば。鰹昆布水のどごし生麺はつけ汁を冷たいのと温かいのとが選べる。麺は甘みがあり美味しい。つけ汁は冷たいよりも温かい方が美味しいかも。

• 六本木ラーメン

有名人のサインがいっぱい お昼時でしたが10分くらい待って入店できました。 見た目のインパクト大のつけめんがうりのようですが、外が寒く温かさを求めて中華そばを注文。 魚介系スープが絶品で久々にスープを飲み干しました。 ごちそうさまでした♪ #六本木ラーメン

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飲み会後の〆のラーメン。 誘われると、ついつい断らずに行ってしまう私… この日は、つけ麺と言うことでこちらへ。 こちらのつけ麺は、昆布水タイプ、 味玉増やして、栄養摂りすぎ(笑) 醤油タイプのつけ汁には、 昆布水に浸った中太麺が、無性に合いますねぇ #昆布水つけ麺 #醤油ですっきり

今日のランチは六本木で「つけ麺」 食べログ3.60を誇る人気のお店。 ◎鰹昆布水 のどごし生麺 1350円 ◎味玉 220円 富喜製麺研究所は熊本県に本店があり 2023年8月4日にオープンした六本木店が 東京発進出とのことです。 食べログで本店の評価を確認したところ 六本木店より低くて「なんやねん！？」 ってなったのが今日のハイライト。 店内には芸能人の色紙がいっぱいあり 六本木で人気なのは確かです。 そして、昆布水つけ麺として 麺は美味しいし つけ汁のバランスも良し。 冷たいつけ汁としたセンスが めっちゃ良いと思います。