味玉チャーシュー竹の子つけそば #大塚 #ラーメン #つけ麺清湯 #荻窪丸長インスパイア #神田わいず #秋葉原わいず #池袋梟
写真と本文をすべて表示パンチのある濃厚醤油ダレとモチモチ麺がやみつきのつけそば専門店
03-6903-5639
口コミ(57)
オススメ度：87%
- 全4回
大塚。 中華そば 喜富。 つけそば 支那竹、チャーシュー（1350円） 濃厚つけ汁。 筍出汁、鰹節。新橋の喜長と同じだ。 初めて気づいたぜ。 うまい。 チャーシューも同じ味付けですね。深い、深い。 そしてつるつるの麺をたいらげ スープ割りで再びホットに。 ごちそうさまでした。
写真と本文をすべて表示 クセになる甘口ダレのじんわりピリ辛つけ麺
お盆週平日12時は並ばずに入れました。 チャーシュー支那竹つけそば1350円を注文。 つけ汁は甘口醤油でめんまと焼いた細切り豚チャーシューが大量に入ってます。食べ進めるとじんわりとシビ辛が舌に蓄積されて、心地よい汗と満腹感に至りました。 非常に満足で特徴的なつけ麺でした。 また来たいです。
写真と本文をすべて表示大塚駅前のラーメン店。この場所はホープ軒のイメージが強すぎるゆえ、斜に構えて食したものの、美味しく食事できた優良店。 注文すると店内席の空きなく、店外のカウンター席に通される。不快指数全開の日であったため、ハンディファンを卓上に置きながらつけ麺を待つ。 独特な風合いのつけ汁は、色彩的に黒さが特徴的で、食すと辛さがじんわり来る作り。そこに細めのつるつる麺を浸して食す。 具材はメンマやチャーシュー、またはひき肉のようなもので構成されており、しっかりとした食べ応えを感じる。 #大塚駅
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炒め胡椒の効いたスパイシーなつけ汁 チャーシューは硬めで歯応えのある太め刻みチャーシュー 支那チクは濃いめの味付け 少し前の投稿を確認すると綺麗なカットで整然と並んだチャーシューでしたがカットは大きさ長さも違い少し表面の部分に関してはガリとした感じがしました。 歯応えをいろいろと楽しむというところでは楽しめます 麺は見るからにもっちりシコシコの麺 荻窪丸長をインスパイアして再構築したというつけ麺
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中華そば 喜富の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 喜富 ちゅうかそば きふ |
|---|---|
| TEL | 03-6903-5639 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 未定（調整中） |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 大塚（東京）駅 徒歩2分（88m） 都営都電荒川線 ／ 大塚駅前駅 徒歩2分（110m） 都営都電荒川線 ／ 巣鴨新田駅 徒歩6分（440m） |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/chukasoba_kifu/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/chukasoba_kifu |
| 利用シーン |
更新情報
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