中華そば 喜富

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h.tanaka

大塚の駅前にあのつけ麺の名店、丸長系のお店があると聞きつけてやって参りました。到着は正午前、8人程の行列が発生しており、外のカウンターには外国人カップルもいたのでもしかしたら既にグローバルに有名店？といった感じでした。注文はというと、味玉チャーシュー支那竹つけそば、いわゆる特製に麺の大盛りで合計1650円です。外のカウンターをゲット出来たので、空の下でのつけ麺を堪能しました。浸けダレは確かに丸長系と言えばそうなのかも知れませんが、結論似て非なるものでした。丸長のあまじょっぱい感じよりもスパイシーさが勝っております。チャーシューは炙ってあって香ばしく、肉々しいタイプ、メンマもたっぷり入っていて食べ応え抜群です。麺はほんのり茶色がかっていて、こちらも丸長系とは違い、スタンダードなつけ麺の麺かな？という印象ですが美味しいつけそばであることは間違いなし❗美味しかったです、ご馳走様でした。

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Satoshi Furukawa

つけそばが人気のお店に訪問。 でも何故かノーマル中華そばが食べたくて、しかも太麺がメインなのに細麺をオーダー。 自分でもよくわからないまま逆逆を行ってしまいました。 気分的に捻くれてたのかな？ でもと中華そば細麺、美味しかったです♪ 今度は素直につけそばいってみよっと。 ごちそうさまでした♪

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Keisuke.S

丸長系のつけ麺が食べたくて、大塚駅前の『中華そば 喜富』を訪問。 メニューは醤油そばとつけそばの2種類。さらっとした醤油ベースのつけ汁は濃厚でピリ辛だけど甘さも感じるスープは中太麺とも良く絡んで美味い。〆のスープ割りも美味しく頂きました。 つけそば 1,000円

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SHINGO.T

荻窪丸長インスパイア系のお店。器にたっぷり盛られた具材(ひき肉がアクセントに入ってるのが個人的には良きでした)を包み込む濃い醤油つけ汁に絶妙の中太麺が絡まり旨い。お酢、黒七味を入れてさっぱりと味変した後に最後はスープ割で完飲する無駄のない名店。

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Hajime Matsukawa

02.05（水） この日は時間に余裕があったので、仕事帰りに寄り道して、晩飯は大塚にある「喜富」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー支那竹つけそば」、「麺大盛り」 麺は太く、小麦の香りがフワッと鼻腔を抜ける心地良さ、そしてのどごし抜群。大盛りで存分に堪能できて良かったと感じました。 スープは醤油味で、塩分濃度が中々高め。煮干油が合わさりグイグイくる強めな味わい。スープ割で若干中和。荻窪丸長系をイメージしているそう。荻窪丸長（※閉店）は10年前に食べましたが、たしかにそうだと思い懐かしい感覚に。 チャーシューは、直前で炙られたウデ肉が細かくたっぷり丼の中に入りました。カリッとした食感がありつつ、食べやすいサイズだったのでパクパク食べていけました。 大塚駅前にあるこちら。神田「わいず」の系列だそうですが、あちらは豚骨醤油なので真逆な味わいを楽しめたなぁという印象。むしろ懐かしさを感じてくるつけそばで、たっぷり満足でした。店外にも席があり、過ごしやすい気温の日や季節の端境期に利用しやすそうです。 醤油そばはどうなんだろう？と思うので、また近くに立ち寄ったら食べてみたいですね(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.2