Think

「ミルクフランス」¥380

一帯そのまま(？)再利用テナントの一画に。店前鎖沿って列。夕刻で品揃え期待↓が存外豊富で。更には古民家外観被った映え優先軽々し高括りも堂に入り。周辺でも突出。「ミルクフランス」→ムチ食感地にほんのり塩味クリーム幸福な相互作用.思い出す傍からまた/「ヴィエノワ チョコチップ」¥290/「抹茶スコーン」¥430-これまたガツンと抹茶感身構えも後からじんわり滋味で好印象。 #パン #洋甘味

ロランがあるとは！

近くに用事があったので久々の再訪。 大好きな大好きなミルクフランスと一通り買った後、お支払していたら「ケイクロラン」が。 なんとロランがあるとは！ ロタンティック以外で見たのは初めてだったので追加で購入。 素朴でホッとする定番のフランス菓子ですが、日本ではなかなかお目にかかれない一品です。嬉しい。 ミルクフランスはパンもクリームもめっちゃ美味しくて大好き！ 他にはカルダモンロールやパンドミなど購入。 暑かったのでレモンスカッシュも。 美味しかった！ また伺います！

散歩ついでに久しぶりのthinkへ 大好きなミルクフランスとキャロットケーキが買えて大変満足 他にも色々買いましたが写真撮らず… また伺います！

谷中銀座から上野駅に向かうあたりにあります。 あたり、という古民家を改造した建物内にあるお店。 手前にはクラフトビールのお店があってそこが目立つので 一見パン屋が奥にあるなんてという感じですがちゃんとありました。 素敵な隠れ家を発見したようなわくわくした気持ちになったなあ。 入口には信楽焼がちょこんとお出迎え。 店内はテイクアウトのみで小ぢんまりですが無駄がなくこれまた素敵。 パンもシンプル、バケットをいただきました。 交通系使えるところも良き。 帰ってからスープを合わせて夜いただきましたが オリーブが香ってとってもおいしかった。 程よく固いのでスープをちょっと浸して味をいれて食べるとこれまたおいしい。 家ご飯をアップグレードしてくれました。

食べログ「全国 / パン」検索で8位 食べログ「TOP1000」にランクイン パンの百名店になりそうな「Think」に行ってきました。Think - 作ることは想うことから始まる - をコンセプトに、素材と製法にこだわって焼き上げるパンのお店。日曜日の14:59着でそれなりに並びがありましたが、回転は悪くなく店内に入れたのは15:19でした。 パン オ ショコラ（390円）･･･娘の。ヨーロッパ産発酵バターのCORMANを使用し、丁寧に折り上げたクロワッサン生地で、オーガニックカカオのチョコレートバトンを3本巻き込んだThinkのパンオショコラ。バターの香りとカカオの風味が贅沢な味わいです。 クロワッサン（380円）･･･私の。ヨーロッパ産発酵バターCORMANを100%使用。生地に焦がしバターを加えることで風味を良くし、フランス小麦で歯切れの良い食感に焼き上げています。 コーヒーとオレンジのクロワッサン（380円）･･･妻の。 湘南ラーメン食べ歩記 / Think＠鶯谷 https://gotti-k5.seesaa.net/article/515509716.html