麺屋こころ 八丁堀店

台湾まぜそば、初訪問。よく混ぜて食べ途中酢を入れるとまろやかになり最後はライス１すくい無料です。

遅めのランチ利用。 にんにくアリにしたら、強烈でしたが、スタミナついた感じがしました。少し待ちましたが、モチモチの麺美味しかったです。

うん

【まぜまぜー】 気になっていたこころさんにやってきました。 店内狭いのでタイミングよく入れて良かったです。 肉入り台湾まぜそばをセレクトしました。 よくまぜまぜしていただきます。 にんにく有りでお願いしたので、かなりしっかりとしたお味。 中太ちぢれ麺によく合います。 途中でお酢で味変。 そして最後は追い飯です！ 呑んだあととか、ジャンキー気分の時とかいいかなと思いました。 ごちそうさまでした。

めっちゃ久しぶりの台湾まぜそば。 しかし、まぜそばはやっぱり絵面が悪いねぇ～。。m(_ _)m 脳が記憶していた味よりもだいぶ辛味が抑えられている印象の台湾まぜそば。 個人的には刻まれた海苔のアクセントが良い感じ。 モチモチの太麺、これは元祖のはなびのように麺切りのてぼの中でグリグリしてるのかな？ 途中で卓上のこんぶ酢を回しかけて味変、もちろんの追い飯にて完食。 記憶の中の味よりだいぶマイルドな感じはしたけど、これはこれで今やしっかりと認知された完成された一品で美味しい～(´∀｀*) 頻繁に食べたくなるほどの中毒性はないけど、会社からも近いしたまぁ～にランチチョイスとして舞い降りてくる予感もちらほら。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️