炭火割烹 麻布龍土町

極上腹いっぱいコースを堪能できました❣️ 接待で案内され、初訪問しました。広々した個室に通され極上の時間を過ごすことができましたよ。 大将は六本木の有名鮨屋？で修行をされ、一旦京都祇園で店を出して、今の麻布に戻って今日に至るそうだ。 店員の愛想も良く、料理、接客共に洗練されたお店だった。 価格は麻布価格（飲み物抜き15,000円/人）で高額ですが、一度は訪れる価値あり！のお店ですよ。 また機会があれば、訪れたいお店の一つになりました。 #六本木 #懐石 #キンキ #山形牛

格式張った料亭ではなく、気さくな雰囲気が良い。そして、一品一品丁寧に作られた料理は、どれも美味しい！それも東京ミッドタウン側の六本木駅近くにある！穴場だ！ 大将オススメの料理をアラカルトで。 ◆かつおの藁焼き ◆胡麻あじ ◆長芋 ◆椎茸 ◆白子 ◆さんまの塩焼き ◆岩中豚の焼豚 ◆さつまあげ ◆鮭といくらの炊き込みご飯 「かつおの藁焼き」 炭火焼きではなく「藁焼き」というところに、こだわりが感じられる。藁焼きの方が香高く、口の中から鼻に抜ける感じが良いね！ 「椎茸」 笠に、溢れんばかりの出汁がいっぱい！まずは、このつゆを飲む。あ〜、おいしい！出汁こそ、日本食の真髄だよね！ 「白子ポン酢」 今年、お初にお目にかかりました！ぷりぷりっとしておいしい！ 「さんまの塩焼き」 こちらもお初。今年は値が高いというさんまを一匹丸ごと贅沢にいただく。秋ならではの一品。 「さつま揚げ」 大将の特製ガリが中に入っている！ふわふわな中に、シャリっとした食感と、爽やかな風味！これは病みつきになるな！ 〆は「鮭といくらの炊き込みご飯」 いくらがたっぷり！土鍋で炊いたごはん、最高！お腹いっぱいなことを忘れて、何杯でも食べれるわ！ 大将の似顔絵が描かれた暖簾を発見！木曜日と金曜日は、大将が握るお寿司のコースもあるんだとか！ 季節の野菜や魚を使った料理の数々…カウンターの目の前で調理してくれて、見ているだけで満たされる！今度は、お寿司もいいな！ #六本木 #日本料理 #割烹料理