好蘭

名古屋・栄エリアのカウンター中心の落ち着いた空間で、本格的な四川料理を体験できる中華ダイニング。経験豊富なシェフが手がける品々は、フカヒレや和牛、旬の海鮮を盛り込んだ贅沢なコースから、ランチの麻婆豆腐やエビチリまでバリエーション豊か。料理は全体的にスパイシーで、希望すれば辛さや味の調整も可能。特に麻婆豆腐は痺れと辛さ、奥深いコクが共存する味わいで好評ですが、しっかりとした高級感に対して量はやや控えめ。デザートの黒糖杏仁豆腐まで、繊細な仕上がりで満足度は高いです。予約が取りづらいのも納得のクオリティですが、コース料理はコストパフォーマンス抜群と好評です。