口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：100%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 0
Average: 0

焼肉

ホルモン

海鮮料理

1000投稿 Kenta Kawashima
四川飯店、スァーツアンレストラン陳名古屋店出身の秋山シェフが独立されたお店。名古屋は虹霓さんや眞善美さん、小菜一碟さんなど四川飯店出身のシェフたちのハイレベル四川料理を満喫できる四川料理パラダイスですが、その中でも非常にリーズナブルに極上の四川料理が頂けます。メニューは ①冷やし担々麺 ②海月ネギソース和えキャビア乗せ&クリームチーズの紹興酒漬け ③よだれ鶏 ④稚鮎と甜麺醤の中華風クレープ ⑤(詳細失念) ⑥金目鯛の中華風煮付け(ピリ辛) ⑦フカヒレあんかけとおこげと中華蒸しパン ⑧伊賀牛のランプ肉とアスパラ ⑨麻婆豆腐とご飯 ⑩桜エビの焼きそばデザート:黒糖の杏仁豆腐これで16500円のコース。破格です。すでに予約困難ですが、この価格なら定期的にお邪魔できるので継続的に訪問したいです。今は対面予約はとってないそうで、電話かOMAKASEオンリーとのこと。店主の秋山シェフは四川飯店時代にファイヤーホール4000の菰田シェフと兄弟弟子として懇意にされてたそうで今でも親密なお付き合いされているとのこと。お邪魔したお店の店主の方々のご縁をお聞きするとちょっと嬉しい気持ちになります。ごちそうさまでした。
2023/6/17 写真と本文をすべて表示
うなぎ

ハンバーグ

中華

1000投稿 K.SATO
ディナーで行ってきました。予約困難店です。予約ありがとうございます！ 18：30一斉スタートのコース、一回転のみです。坦々麺から始まり、緩やかなテンポで食事の提供されます。基本的にはお酒に合う麻辣中華、高級食材も使い満足度も上げてますね( ´ u ` ) エビチリ、手羽先、フカヒレ美味しかった！期待してた麻婆豆腐は十分美味しかったけど、四川飯店系とはちょっと違うかなと('･_･`) 挽肉の旨味が感じられず麻に頼った味。名古屋では美味しい麻婆豆腐だけど大阪なら良くある味かな…。そして麻婆豆腐の量が少ない…ここだけはがっつり食べたかったですね(°ε°`) デザートの黒糖杏仁は秀逸！！！めちゃ美味しいです！！！お酒もワイン、紹興酒とまあまあお値段の張るものがありました。ワインもオレンジ、赤と貰いましたが、少し安いワインの味でしたので料理に合わず残念かな… ボトルで頼まなくて良かった(*´ｪ｀*) 結果は21:30くらいまで居たので食事3時間かかりました！品数も一品の量もまあまああり、ほんとお腹いっぱいなります( ´ u ` ) ごちそうさまでした。行って良かったですし、いい経験が出来たかなと言う感想です(´ー｀)
2023/9/6 写真と本文をすべて表示
うなぎ

和食

洋食

1000投稿 Yoshi.M
麻婆豆腐

中華

四川料理

フカヒレ
名古屋市中区栄5丁目に新しくオープンした『好蘭』さんへ行ってきました。シェフは四川飯店、スーツァンレストラン陳名古屋等で腕を奮っていた方が独立されたお店で既に噂は広がって予約困難になる事間違いないお店です。店内はカウンター席のみで一斉スタートです。最初は中華茶碗蒸しに蝦夷鮑が載ってます。燻製ダック、クラゲ、クリームチーズ紹興酒漬け（こらは逸品で少しずつお酒のアテにしたい）棒々鶏、うなぎのクレープ包み中華風、スパイシー海老、低温調理されたサーロインオイスターソース、大きな気仙沼産モウカザメのフカヒレ青唐辛子白湯ソース花巻付き、カンパチ黒酢、麻婆豆腐、餡掛け焼きそば（シャオズーメン）黒糖杏仁豆腐を頂きました。全体的に辛めのお料理ですが辛いのが苦手な人には味付けをマイルドに調整して頂ける様です。とても美味しく頂きました。 #中華 #四川料理 #フカヒレ #麻婆豆腐
2023/1/31 写真と本文をすべて表示

好蘭の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	052-291-4830
ジャンル	四川料理
営業時間	[火~金・土・日・祝] 18:30〜00:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円

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住所

愛知県名古屋市中区栄５-１-２１ MLアシスト栄ビル２F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩3分（180m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩5分（400m）
名鉄瀬戸線 ／ 栄町駅 徒歩8分（590m）

サービス・設備などの情報修正依頼

Instagram	https://www.instagram.com/koran.nagoya/
利用シーン	ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Yoshi.M 2023年01月31日
最新の口コミ: K.SATO 2023年09月06日
最終更新: 2023年09月18日 16:58

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