海鮮丼乙

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Yoko Iwakami

念願の海鮮丼を食べに、11:45のランチタイムに伺いました！ 見た目も豪華で新鮮なお刺身がたっぷりのった海鮮丼は、期待以上の美味しさ✨ そして、こちらのお店の魅力は、なんといっても**「出汁茶漬け」**で〆られること！ 食事が終盤になったタイミングで温かいお出汁を出してくださり、残りのご飯やお刺身を一緒にサラサラといただきました。最後まで美味しく、大満足のランチになりました！

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Nori.K

原価率60%の海鮮丼。 雑居ビルの3階にあるカウンター2席のみのお店。 テイクアウトも対応しながらイートインスペースも2席設置している。 最近では浅草店もオープンしており、人気の高さが伺える。 木曜日の12時頃に訪問。 先客は無く無事にイートイン席をゲット。 この日は浅草店と同時営業のため、ワンオペで対応。 相変わらず、とても物腰の柔らかな奥様。 話を聞くと最近では木曜，金曜が空いているそう。 注文を済ますと、丁寧な仕草で魚介が丼の中に盛り付けられていく。 〇 佐賀県産嬉野茶 ▪️海鮮丼｢竹｣ 1,560円 ・ご飯大盛り無料▶︎普通盛り 　※梅の場合のみ、ご飯大盛りは+110円 ・魚介出汁のスープ ［本日の魚介］ ・ネギトロ(鮪、イカ、数の子、きゅうり、長ネギ) ・いくら ・甘エビ ・本鮪 ・ズワイガニ ・かつお ・ぶり ・いさき ・水タコ ・真鯛 ・真鯵 ・いか 純白のスタイリッシュな丼に、鮮やかに映える魚介類。 その日に仕入れる鮮度抜群の素材を使用している。 何を食べても間違いは無いが鮪は例外なく絶品。 ネギトロは添えられている海苔とご飯とともに手巻きで頂く。 ねっとり鮪の甘味とイカや数の子、きゅうりの食感も楽しい。 出汁割り茶漬けにはせず、最後まで魚介そのままの味わいを楽しむ。 スープは食べ終えた後に丼に注ぎ、旨みと共に飲み干す。 お腹も心も満たされる海鮮丼。 今度こそ夜にも来てみたい。

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Nori.K

原価率60%の海鮮丼。 雑居ビルの3階にあるカウンター2席のみのお店。 テイクアウトも対応しながらイートインスペースも2席設置している。 木曜日の12時頃に訪問。 先客は無く無事にイートイン席をゲット。 相変わらずとても物腰の柔らかなおふたり。 話を聞くと最近では木曜，金曜が空いているそう。 注文を済ますととても丁寧に丼に魚介が盛り付けられていく。 〇 佐賀県産嬉野茶 ▪️海鮮丼竹 1,560円 ・ご飯普通盛り(大盛り無料) ・魚介出汁のスープ付き ［本日の魚介］ ・ネギトロ(鮪、イカ、数の子、きゅうり、長ネギ) ・いくら ・甘エビ ・本鮪 ・ズワイガニ ・かつお ・ぶり ・いさき ・水タコ ・真鯛 ・真鯵 ・いか 純白の大きな丼に美しく鮮やかに映える魚介たち。 その日に仕入れる鮮度抜群の素材。 何を食べても間違いは無いが鮪は例外なく絶品。 ネギトロは添えられている海苔とご飯とともに手巻きで頂く。 ねっとり鮪の甘味とイカや数の子、きゅうりの食感も楽しい。 出汁割り茶漬けにはせずに最後まで魚介そのままを楽しむ。 スープは食べ終えた後に丼に注ぎエキスと共に飲み干す。 お腹も心も満たされる海鮮丼。 今度こそは夜にも来てみたい。

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Nori.K

原価率60%の海鮮丼。 雑居ビルの3階にあるカウンター2席のみの狭小店舗。 テイクアウトも対応しながらイートインスペースも2席設置している。 火曜日のランチタイム。 ダメ元で店に伺うと先客は1名のみ。 いつも通りにこやかに出迎えてくれる。 2人で行ったので1人はスタンディングなら可能とのこと。 二つ返事でOKして自分が立って食べることに。 ▪️海鮮丼 竹 1,560円(税込) ・ネギトロ(鮪、イカ、数の子、きゅうり、長ネギ) ・いくら ・甘エビ ・刺身日替わり数種 《竹は梅に以下2種が追加》 ・本鮪 ・ズワイガニ 《付け合せ》 ・魚の出汁でとったスープ ・静岡県産の水出しのお茶 10種類以上の海鮮素材の贅沢かつ丁寧な盛りつけ。 たっぷりの醤油にわさびを溶いて回しかける。 毎日仕入れる新鮮な魚介類。 どれも美味しいが特に鮪は絶品。 口の中溶けて広がる脂の甘味。 いつものお楽しみ、海苔に乗せてネギトロといくらを頂く。 ネギトロの甘味に張りの良いいくらの粒がプチッと弾けあまじょっぱい風味が広がる。 スープは出汁茶漬けにはせず、最後に丼をすすぐように魚介の旨味を最後まで楽しむ。 今回も贅沢な海鮮丼とお二人の笑顔に癒された。 今度こそお酒も楽しめる夜に来なくては。

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Tsutomu Iijima

• ランチ
• 和食
• 海鮮丼
• 雲丹
• 〆はお茶漬け
• カウンター
• 店内は2席
• お一人様OK
• 雑居ビル
• PayPay払い
• 新橋グルメ
• 新橋ランチ
• 港区グルメ
• 港区ランチ

【原価率60%以上の極上海鮮丼】 内幸町で迎えたランチタイム。 「行きたい」リストからこちらに初訪店。 12:41 雑居ビルの3階まで階段で上がり扉を開けると 「ただいま店内満席です。お持ち帰りなら直ぐにできますが…」 私 『ここで待ってもよろしいでしょうか？』 「大丈夫ですヨ。ちなみに何になさいますか？」 『竹でお願いします。』 12:50 店内カウンター席にご案内。 って言っても2席のみなんですネ！ 女性店員さん 「雲丹はお好きですか？今日は北海道・羽衣の凄く良い生うにが入っていますが…いつも無いんですヨ」 私、雲丹ってあまり好きではないんですが 『せっかくなので入れてください。』 「ごはんの量はどうなさいます。普通で1合、大盛り、少なめもできます。」 『普通盛りでお願いします』 12:56 海鮮丼の着膳。 女性店員さん 「うには多めに入れました。黄色い方が羽衣うにです。最後に出汁をかけてお茶漬けみたいに食べても美味しいですヨ」 海鮮丼の具材は 羽衣の生うに バフンウニ 本マグロ中とろ 　　　　赤身 　　　　中落ち いさき さば かに 海老 ほたて いくら ⁇⁇の炙り いただきまーす♪ 先ずはオススメの羽衣のうにから パクッと… とろ〜りクリーミーであま〜い まぐろの中とろをパクり おぉーとろけますネ♪ さばは〆さばですね。好きな塩梅。 海苔にごはん、生うに、いくらをのせてパクッと 磯の香りが増して旨すぎ(^^) 海老ちゃんあま〜い 炙り好きなんだよなぁ〜 〆はオススメされた出汁をかけて サラサラサラっとお茶漬け風で美味しく完食。 お会計をお願いしたら 2200円。 海鮮丼の松になったんですネ♪ paypayでお支払い。 おぉー！660円の還元！ ラッキー‼️ ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #海鮮丼 #雲丹 #〆はお茶漬け #カウンター #店内は2席 #お一人様OK #雑居ビル #paypay払い #新橋グルメ #新橋ランチ #港区グルメ #港区ランチ