恵比寿にある家系ラーメンのお店。 昔は光麺だったところですね。ランチ時間に通ると結構混んでるイメージ。 遅めのランチに伺ったら流石に空いていてすんなり店内へ。 券売機でラーメンをチョイス。オーダーは麺かためで。 安定の豚骨醤油にかための麺が合いますなぁ。スープに浸して食べる海苔もうまし(ご飯も食べたかったw) 味変のしょうが、刻みたまねぎもおいしかったです。
濃厚スープと選べる味わい、食欲そそる一杯に満たされる家系ラーメン専門店
恵比寿駅東口近くにある家系ラーメンのお店。自分好みに麺の硬さやスープの濃さ、脂の量を選択できるので、その日の気分に合わせた一杯が楽しめます。スープは豚骨醤油でしっかりとしたコクがあり、ポキポキとした中太麺によくからみます。一緒についてくるトッピングの刻み玉ねぎは辛みがなく、たっぷり乗せてもさっぱりと味わうことができます。生姜や玉ねぎ、卓上調味料で自由に味変ができるのも嬉しいポイント。海苔をスープに浸してご飯と一緒に食べるのもおすすめで、ライスとの相性も抜群です。店員さんの丁寧な接客も評判で、初訪問でも居心地よく過ごせるお店です。
























