焼鳥 さく田

会食でお邪魔させていただきました。初めての「さく田」さん。こじんまりとスペースで隠れ家感ご良き。 一本一本出てくる焼き鳥は焼き師のこだわりを感じる鳥たちで、穴場を見つけたなと笑 スタッフさんも気さくな対応でありがとうございました。 美味しゅうございました^_^

新宿にある焼き鳥屋で夜ご飯！ 取引先の方が忘年会ということで連れていってくれました(o^^o) 今回はコースということで色々な串物とそうでないものがたくさん出てきました！ 串物は新鮮な鶏の他、ナスや椎茸といった野菜たちも途中で登場し、バランスの取れた内容だと感じました。ほぼ終わりで出てきた手羽先は外はパリパリで中がジューシーな一品でとても美味しかったです(^^) ちょうちんは初めて食べたのですが、卵の黄身とも少し違う濃厚な味わいで、酒の勢いも加速してしまいました(笑) 串物と同じくらい美味しかったのが〆の土鍋ご飯で、ツヤツヤで粒が立っている素晴らしいお米でした。ふっくらな感じで噛むと甘く、そのままでもたくさん食べられます。 海苔の佃煮や香の物、お塩と合わせて食べると、それぞれでご飯の甘みとうまくバランスを取っていて良い感じでした。特にお塩はお米の甘味が引き立つので最高です！ ここは置いてあるお酒も珍しいのがありますし(京都の季の美がありました！)、お店の雰囲気も程よく狭くていい感じなので、お洒落にきめたい時とかに最高です。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

新宿の焼き鳥さく田さん、最近は少人数の接待などで使わせて頂いてます。コースなのであれこれ悩まず、会話に集中できるのがいいです。 焼き鳥はどれも美味しく、特にモモは、表面がカリッと中はふわふわで本当に美味しい。 そして、なんと言っても〆の土鍋ご飯とつくねが最高に美味しいです。 おすすめとしては、少なめのコースでお腹に余力を残し、土鍋ご飯を楽しみ、足りなければアラカルトで追加するのがいいかと思います。

⁡ 基本の焼鳥コース(8000円税込) をいただきました ⁡ 焼き鳥はボリュームがありながら 焼き加減が絶妙で✨️ こだわりの食材を使って、素材のおいしさをシンプルに味わえる上品さもありとても美味しかったです❤️‍❤️‍ ⁡ 〆の土鍋ご飯も炊きたてのキラキラなお米で 何もつけなくても甘みがあり美味しかった〜✨️ 好みで塩や肉味噌と一緒に 同じタイミングで、つくねとちょうちんがでてくるので 私はご飯の上にのせて親子丼に ⁡ ⁡ コースのボリュームも大満足の量でした 料理のでてくるペースも丁度よく、ちゃんと見てくれているんだな〜と思いました！！ とても居心地のいい空間でした ⁡ 店内の雰囲気もも上品さがあるので 本気デートにも会食にも素敵だと思う 長いオープンキッチンのカウンターに テーブル席の半個室が1席ありました ⁡ とっても美味しかった〜❤️‍また行きたい❤️‍ ⁡ お見送りも丁寧にして頂き 心地よい時間と美味しい料理 ありがとうございました

新宿三丁目で上質な焼き鳥屋！コース料理！終盤の土鍋ご飯まで美味しすぎる！