麺は鎹 北新地店

北新地ラーメン

とんこつ醤油、 飲んだ後にも食べやすい

【北新地で食べる魚介醤油の至極の一杯♪】 平日20時20分お腹空きすぎて、 会社から徒歩5分こちらのお店にフラッと♪ 11席あるカウンターに8名の客入り。 店内魚介の匂いが充満してます★ ◆特製魚介醤油らーめん　1,100円 場所的に北新地でこちらの値段設定で ペイできるのかと思う値段設定。 たくさんの具材に囲まれた一杯に、 視覚から心奪われます。 スープはタイプな甘めな作りで、 奥底に眠る魚介の旨みが素晴らしい！！！ 久しぶりに魚介を感じるラーメンに出会えました。 値段的にチャーシューは薄く小さくで やりくりするしか無さそうで、 個人的にはもっとボリュームもって提供して欲しかった。 麺も独特な細麺太麺の間くらいで、 よースープに絡みますね！ うまいです！ ワンタンも生姜の風味が強めに感じて（褒め言葉）、 米が欲しくなりますて… トータルこの料金設定で、 素晴らしいパフォーマンスです！ つけ麺も美味しそうで、 周りの方は結構頼まれてましたね。 次回の課題とします。 ご馳走様でした★★★

麺は鎹(かすがい) 北新地の玉五郎跡地に新しくできたラーメン店。 開店直後に訪問。 ◎特製しょうゆラーメン　1100円 ◎ランチ白ごはん　　　　100円 玉五郎の出身者だけあり醤油スープですが、程よく煮干しを感じます。 特製はスライスされたチャーシュー2枚と味玉、カイワレに岩のり、めんまなどが入っています。 ラーメンはバランスが取れており、とても美味しいですね。お値段は今どきですが、美味しいラーメンでした。次はライスではなく、麺を大盛りにして食べたいと思います。 24年35杯目

玉五郎が別のお店に(^o^)/ ラーメン食べに行くと別の店名に 魚介スープに惹かれて入店 魚介醤油ラーメンと炙り焼豚丼を頂きました スープは魚介の香る優しい味 麺は中細の卵麺 遅くまで営業してるようなので 飲みの締めには良さそう お隣のモツラーメンと対極

北新地にある人気のラーメン屋さん。なかなか読みにくい漢字の店名です。かすがいと読みます。メニューは魚介系の醤油と塩。魚介醤油ラーメンと卵かけご飯を注文。煮干しの風味がこれでもかというほど濃厚。海苔の風味もベストマッチです。コクがあるけどあっさりしててめちゃくちゃ美味しいです。チャーシューも美味い。 卵かけご飯の卵も濃厚。飲みの〆にもいいラーメンだと思います。