麺は鎹 北新地店

北新地にあるカウンターのみのラーメン店。魚介系のスープが特徴で、醤油・塩それぞれ丁寧な出汁の風味を感じられます。特に醤油ラーメンは煮干しや海苔の香りがよく合い、コク深いのにあっさりとしていて飲んだ後にもぴったり。麺は中細や中太など、メニューによって相性良く選ばれています。柔らかなチャーシューや自家製ワンタンも評判です。辛味つけ麺や卵かけご飯、炙り焼豚丼などサイドメニューも楽しめ、食券制で清潔感ある店内もポイント。遅い時間まで営業しているので、ランチにも夜の締めにもおすすめです。