Yasuhiro Otsuki

ゴルゴンゾーラが絶品！住宅街で見つけた大人のオムライス

JR鷹取駅近く、住宅街にひっそり佇むオムライス専門店。 オムライスは5種類。 特製デミグラス、チキントマトクリーム、スパイシーカレー、オムハヤシライス、そしてゴルゴンゾーラチーズとデミグラス。 オムライスは昔ながらの薄焼き卵タイプで、サラダとスープ付き。 中でも印象的だったのが、ゴルゴンゾーラチーズとデミグラス。 ピリッと個性のあるゴルゴンゾーラの風味が、コクのあるデミグラスとめちゃくちゃ合います。 ソースの存在感をしっかり楽しませるためか、ケチャップライスの味付けはやや控えめ。 卵、ライス、濃厚なソースを一緒に食べたときのバランスが抜群です。 派手さではなく、ひと皿としての完成度で勝負するオムライス。 猫好きの店主さんがひとりで切り盛りされている、住宅街の小さな専門店。 ほかのソースも試してみたくなる一軒です。

神戸下町の味。出汁が染みる、ぼっかけうどん

神戸・新開地、福原にある昔ながらのうどん屋さん。 ディープな街角に佇む、今では貴重な昔ながらの一軒です。 ここに来たら、やっぱり「ぼっかけうどん」。 甘辛く炊かれたぼっかけの旨みと、しっかり効いた出汁がたまらない。 これぞ神戸下町のうどん！と言いたくなる味です。 何より出汁がめちゃくちゃ美味い。 飲んだ後の胃にもすっと染みる、やさしい一杯です。 そして、カレーうどんもこれまた美味い。 やっぱり神戸の下町に来たら、ぼっかけは外せません。 お寿司もリーズナブルなので、軽く寿司をつまんでから、ぼっかけうどんで締めるのも最高。 気取らず、安くて、美味い。 こういう昔ながらのお店が残っているのも、新開地の魅力です。

洋食屋レベルの海老フライが、ドリンク付きで1,000円！

神戸大学附属病院前にある昔ながらの喫茶店。落ち着いた雰囲気が心地よいお店。フードメニューも豊富。ランチのAセットを注文。デミグラスハンバーグにジャンボ有頭海老フライのセットです。これが、なんと食後のドリンクも付いて1,000円。コーヒーもちゃんとしたサイズで普通でも500円。なんてお得なランチセットなんでしょう。海老フライはぷりぷりで、洋食店レベルです。静かで心地よい時間を喫煙しながら過ごせる貴重なお店です。小さなケーキも嬉しい。女性店主がひとりで切り盛り。めちゃくちゃ優しそうな方です。

神大病院前のオシャレで美味しいカフェ

神戸大学附属病院の向かいにあるカフェでランチ。 ランチメニューが豊富で、今回はハンバーグプレートと春巻きプレートを注文。どちらも美味しい！ ハンバーグは、玉ねぎの食感がほどよく残っているのがいい。添えられた3種のおばんざいも、一品一品しっかり美味しい。 そして何より印象に残ったのが、具沢山のお味噌汁。これが格別。ほっとする味わいで、満足感もしっかりあります。 このプレートメニューを夕方まで楽しめるのもうれしいところ。遅めのランチにも使えて、使い勝手のいいカフェです。