野口太郎ラーメン 心斎橋店

北新地割烹料理店直系で、ミシュラン一つ星の姉妹店による、きめ細やかな貝出汁スープが魅力のラーメン店。太郎スペシャルラーメンは牡蠣、あさり、しじみを使った深い旨味のスープに、レアチャーシュー、味玉、トリュフ香るさつま揚げなど多彩な具材が美しく盛り付けられ、洗練された味わいが楽しめます。暑い季節には爽快感ある冷やしラーメンや、麺のしっかりとしたコシも高評価。炙りチャーシュー丼やおつまみセットなどサイドメニューも静かな支持を集めています。食後や飲んだ後にもぴったりな、上質なラーメン体験ができるお店です。