Mayano Canele

北鎌倉駅からすぐのところにあるカヌレやさん。 週末のお昼だけ奥さんがやるカヌレやさんで、火、水、金、土の夜はイタリアンシェフの旦那さんによるお酒とおつまみのお店になるようです。 プレーン(ラージ) 400円 プレーン　380円 ラベンダーアールグレイ　380円 チョコ　380円 塩キャラメル　380円 のれんが下りていたので、開店少し前に覗いたら店内で待たせてくれて、ラージのプレーンも出来たてで出してくれたところだったので、可愛い通常の小さいサイズ＋出来たての大きいサイズも買ってみました。ラージのは、北鎌倉駅のホームですぐ食べてみたのですが、外カリッと、中トロンで、中が冷えて固まる前なので食感、味共に最高でした。奥さんに聞くと、カヌレの美味しいおすすめの時は出来たての時だそうなので、ラッキーでした！ 他のも香りが豊かでそれぞれ風味、味が異なりとても楽しめました。見た目も可愛く、手土産にもぴったりなのでおすすめです。

「北鎌倉」から帰宅途中、『カフェ・オ・レ』（¥550)と『カヌレ　大』（¥400)１つを『イートイン』で、もう1つは『自宅用』に『カヌレ　大』を購入しました。 『小麦粉』を使わない『米粉のカヌレ』に、『食べられるお花 』の『エディブルフラワー』があしらわれています。それが『人気の品』なのでしょうが、取り敢えず、最初は『プレーンカヌレ』を頂きました。 表面は『カリカリ』中は『濃いカスタードクリーム』の様な、味わいがとても美味しかったです。 　 尚、『Parlor Room』の方は『マヤノカヌレ』の『夜の顔』になるそうなので、『お酒』や『つまみ』も『夜』は楽しめそうです。 私はちょっと『アマちゃん』の『グルテンフリー』になってしまいましたが、『米粉』にしてくれるのは、大変ありがたい事です。 ちなみに、奥様は『小麦アレルギー』だそうです。 　 私も頑張らなくっちゃ‼︎ 大変、美味しかったです。 #グルテンフリーの店