下北沢 ミートダイニング

この店の二枚看板、白バーグと黒バーグのうち、 今回は白バーグ 150g　1,600円 国産牛100パーセントの肉厚ハンバーグの上に 半熟卵が乗って、爪楊枝の旗が立ってます。 濃厚なゴルゴンゾーラと白ワインのホワイトソース。 パカーンと割って卵黄が流れ出すこのビジュアル。 このソースだけでご飯たべられそう。 ご飯は1回だけおかわり無料。味噌汁も出汁きいて 具沢山でおいしかった。千円オーバーランチですが この内容なら寧ろ安いですね。

新定番！？夜は飲んだら食べる「〆バーグ」！ トリュフ香る和牛100%の飲めるハンバーグは必食！ 「下北沢ミートダイニング」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは下北沢の東口方面に在るおしゃれビストロ！ 名物は国産牛を100%使用した飲めるハンバーグ！ （詳細は下記） 一口食べただけで、下処理をしっかりしているなぁとわかるくらいの食べやすさを感じるんだけど、肉質が良いから本当に飲めちゃう！ 通常のランチやディナー利用もいいけど、下北で飲んだ後の〆バーグでも利用してみてほしい、雰囲気抜群のお店だったよ！☺️ ◆混み具合◆ 木曜の12:00頃に利用！ 13:00頃になると、少し列ができるくらいの人気っぷり！ 混雑時は席の時間が1時間制！⏱ ◆アクセス◆ 下北沢駅徒歩3分 東京都世田谷区北沢2-32-8 SSビル 2F A号室 ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒〇 ･記念日利用 ⇒○ ･接待利用 ⇒‪‪✕‬ ・ソロ利用 ⇒☆ ・作業利用 ⇒‪‪✕‬ ・友達やカレカノ ⇒☆ ･ファミリー ⇒〇 ◆予算◆ 昼；1,000〜2,000 夜：4,000〜5,000 ◆雰囲気◆ アットホームさが心地良く、明るすぎない空間でつい落ち着けてしまうビストロ空間！ ◆オススメのメニュー◆ ・黒バーグ（150g＠1,650／300g＠2,100） ⇒国産牛100%使用 赤ワインとフォンドボー（牛のダシ）にトリュフを加えたリッチなソース。 上に乗ってくるポーチドエッグがまた贅沢⸒ ・白バーグ（150g＠1,550／300g＠2,000） ⇒国産牛100%使用 ゴルゴンゾーラと白ワイン、チーズたっぷりホワイトソースで構成！ こちらも口に入れた瞬間トリュフの香りが鼻から抜け、肉本来の旨味を引き出してくれる一品。 ハンバーグはお肉の焼き加減を選べるのも嬉しいポイント ちなみにランチだと白米と味噌汁も着いてくるから、ハンバーグオンザライスも楽しめるよ！ ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ この日は20代が多め！ 女子会やデート利用の方がちらほら！ ◆注文方法◆ 直接注文‍♂️ ◆接客◆ 丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 10席（カウンター4席　２名テーブル×１　４名テーブル×１） ◆隣の席との間隔◆ 普通～広め ◆たばこ◆ 禁煙 ◆支払い◆ ・カード可 ・電子マネー可 ・QRコード決済可 ◆予約◆ ディナーのみ可 ◆営業時間◆ 【月・水・木・金・土・祝前日・祝後日】 ・Lunch：11:30 - 14:30 L.O. 14:00 ・Dinner：17:30 - 22:00 L.O. 21:00 【日・祝日】 Lunch：11:30 - 14:30 L.O. 14:00 Dinner：17:30 - 21:30 L.O. 20:30 ※火曜定休日 ※10月は毎週火曜日・9日(水)・23日(水)お休み ================

下北沢ミートダイニングさんでディナー！ 隠れ家的な肉バルのお店で、国産牛を100%使ったハンバーグがおすすめメニュー！ 今日はそのハンバーグをいただきました！ トリュフソースを使った"黒バーグ" ゴルゴンゾーラソースを使った"白バーグ" の2種類あって自分は黒バーグを頼みました。 運ばれてくるとトリュフの香りが ハンバーグにナイフを入れると中から肉汁が！ 焼き加減はミディアムレアって感じで、肉の旨みを生かした調理だなって思いました！ 更にハンバーグの上の半熟卵は、トロトロした黄身が流れてきて、また違った味わい！ つなぎを加えずに作っているとのことで、肉がぎっしり詰まった感じ、150gでも食べ応えのあるハンバーグで美味しかった！！ "季節のフルーツと生ハム、ブラータチーズ"は、チーズのトロッとした感じが生ハム、桃に絡んでまろやかな印象に！ 旬の桃はそのままでも甘くて美味しかったー "和牛もも肉のカルパッチョ"は、甘味のあるソースがかかっていて肉との相性が抜群でした！ 下北沢ミートダイニングは、お酒を呑んだ後の〆に食べる『〆バーグ』がオススメ！ お昼のハンバーグランチはご飯・味噌汁付きでお得！是非行ってみてください。 【 今日のメニュー 】 ⚪︎季節のフルーツと生ハム、ブラータチーズ ⚪︎和牛もも肉のカルパッチョ ⚪︎揚げニョッキ 〜カラスミとサワークリーム〜 ⚪︎黒バーグ150g ⚪︎大人のナポリタン ⚪︎スパークリングワイン ⚪︎白ワイン

下北沢駅から徒歩3分。 木の温もりを感じる落ち着いたインテリアと、街の雰囲気に溶け込むスタイリッシュさが特徴です。 今回は、黒バーグ(300g)を注文。 何といっても、魅力は国産牛100%。 炭火でじっくり焼き上げられ、外は香ばしく中はジューシーなミディアムレア、肉汁がジュワッと溢れ出し、とても美味しいです。 赤ワインとフォンドボーをベースに、香り高いトリュフを加えた特製ソースがとにかく絶品。 濃厚で深みがありつつも、肉の旨みをしっかり感じ、半熟卵と絡めるとまろやかさがプラスされ、幸福感がたまりません。 ハンバーグ好きの方には特におすすめします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

【注文したメニュー】 名物ハンバーグランチ：税込2,100円 (白バーグ300g+ご飯・味噌汁付き) 柚子ミントソーダ：税込530円 ハンバーグは、、1つ150gある国産牛100%を使用したもので、それが二段重ねになっているので、ボリューム満点の見た目になっています。 表面を香ばしく焼き上げつつ、中はほんのりミディアムレアに仕上がっており、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっとあふれ出て最高でした。 このハンバーグにかけられているのは、ゴルゴンゾーラと白ワインをベースにした濃厚なホワイトソースです。 コクがしっかりとあるので、チーズ好きにはたまらない味わいで、そこに半熟卵がとろりと絡むことで、濃厚なソースとジューシーなパティが一体となって美味しかったです。 セットのご飯は、おかわりが1回無料と嬉しく、ハンバーグ2個を食べるのに丁度良いと思かったです。