鶴松富士

平打麺醤油そば　750円 本日のランチは、関内駅近くにあるラーメン店 「鶴松富士」を訪れました。 15時20分、カミさんと二人で入店。 先客は5名、後客はなし。 約1年4ヶ月ぶりの再訪です。 この日は23℃のくもり空で、穏やかな午後。 店内の券売機で、「平打麺醤油そば」の食券を 購入、現金のみの対応です。 注文から、約10分で提供です。 トッピングは、海苔、チャーシュー、メンマ、 ナルト。 麺は中太の手揉み風縮れ麺で、モチモチとした 食感が特徴。 スープは無化調、濃い醤油が効いていて、鶏と 魚介の旨味がしっかりと感じられます。 鶏油が表面にキラキラと浮かび、最後までアツ アツの状態を保っています。 麺との相性も良く、スープがよく絡みます。 量は軽めで、程よくお腹が満たされました。 「鶴松富士」は、2022年2月にオープンした 比較的新しいお店。 無化調スープと熟成平打ち麺が特徴です。 価格もリーズナブルで、コストパフォーマンス に優れています。 関内で、丁寧に作られたラーメンを手軽に楽し みたい方にはおすすめのお店です。 おいしくいただきました〜 2025年5月11日ランチにて利用　3.51

伊勢佐木モール入り口の裏手にあるラーメン屋さん。 出汁を効かせた醤油ラーメンがスッキリで美味しいよ！　とオススメを頂きました。 ポークさん、オススメありがとうございます！！ 店内は高めのカウンターで、注文は食券機で食券を買うスタイル。 特製のラーメンも気になったけれど、夜だったのでアッサリと行きますよ。 ◆中華そば（６５０円）
 お願いします！！ 麺は細麺か中太が選べるようで、ここは迷わず細麺をチョイス。 カウンターの上には、ふつう味変グッツが並ぶもんですが、こちらの味変グッツは「ラーメンコショー」のみ。 これこそが「味変しなくても美味しいよ！」という自信の現れですよね。 てなわけで、チャッチャッと手早く着丼です。 噂に違わぬ淡麗感。 町中華のラーメンのようであり、ちょっと違う。 しっかりと煮出された出汁の香りがすごくいいですねぇ。 まずはスープを一口。 うーーーん、コクがすごいわ！！ 鶏ガラだとは思いますが、それ以外にもいろいろ入れている感じ。 （なんとなく想像はつくものの違っていたら恥ずかしいから明記しません） アッツアツで火傷に注意ですね。 立ち上る香りもよくて、しっかりしたコクと油の風味が最高です！ 麺は、もっちりつるつるなストレート麺。 かなりアッツアツなので、一気にすすると火傷しますよ。 シコシコとコシを残したゆで加減は秀逸。 ただ、スープがものすごく熱いので早く食べないとのびてしまうし、でも猫舌なので早く食べられないし、といったジレンマです。 具材はナルト・しなちく・のりが一枚。 忘れてならないチャーシューは、ロース肉。 ちょっと薄いんだけれど、お肉のしっかりした食感がすごく良いです。 噛めば噛むほどあふれる下味もよくて、ギュムギュム食感のあとのジュワジュワがいいですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆
 この日は寒波で寒かったのですが、この一杯で一気にアッツアツになりました。 まさに、出汁と香りで食べる醤油ラーメンといった感じです。 特に、このスープのコクは秀逸で思わず飲み干したくなるスープです。 今回は醬油をいただきましたが、次は塩だな！！ 具だくさんの特製なども試してみたく、新たにお気に入りのお店に加わりました。 お試しを！ #鶴松富士　#関内ラーメン　#伊勢佐木長者町ラーメン　#横浜ラーメン　#関内ランチ　#神奈川淡麗　#淡麗ラーメン　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

平打麺醤油そば　700円 関内で、ランチをいただきます。 14時50分入店、先客3人、後客2人。 平打麺醤油そば、麺固めでお願いします。 注文して、10分程度で提供。 トッピングは、チャーシュー、ねぎ、しなちく、ナルト、海苔。 スープは無化調、淡麗醤油は優しい口当たり。 麺は、太めのピロピロ縮れ麺。 ツルツルモッチモチなので、スープがよく絡みます。 チャーシューは、炭火焼きの香りを感じます。 以前はチャーシュー3枚でしたが、1枚になってしまいました。 ちょっと残念。 量は軽めですね、小食にはちょうどいい一杯でした。 おいしくいただきました〜 2024年1月3日ランチにて利用　3.51

特製平打ち麺 醤油そば¥1,000- 営業ランチ。こちらは二度目の訪問です。 未食の醤油をチョイス。特製。 コスパ自体はいいと思います。 アッサリしたスープに縮れ麺。 ただ、茹で時間が短い＆他にお客さんがいないのに 提供まで10分以上かかるのはいただけません。 （研修中だった） 鶏チャーシューと味玉からはチーズの味がしました… ごちそうさまでした。

平打ち麺醤油ラーメン750円いただきました。 普通に美味しかったです。 以前の口コミをみると、もっと安かったときもあるんですね。 最近はベースが1000円くらいのところが多い中、750円でも、安いと思います。