会員登録なしでネット予約できる！
栄・矢場町徒歩5分 炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻のひつまぶしを堪能◎完全個室有
鰻は一尾一尾丁寧に炭焼きで仕上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれでお楽しみいただける当店。火の強さ、焼き加減、たれを付けるタイミングなど鰻の個性に合わせて変化を加えております。また、お米には福井県産のコシヒカリを使用し、毎日自家精米をして炊き上げたものをご提供◎こだわりぬいたひつまぶしを心ゆくまでご堪能ください。また、店内には完全個室や半個室もご用意しておりますので、お顔合わせや接待にも最適です。
[上むな丼］＋1ドリンクorデザート
一尾一尾丁寧に炭焼きで仕上げた鰻を、試行錯誤を重ねた自家製のたれでお楽しみください。ワンドリンクかデザートがお選びいただけます！ジューシーで肉厚なうなぎです♪この機会に是非ご賞味くださいませ！
[上ひつまぶし］＋1ドリンクorデザート
一尾一尾丁寧に炭焼きで仕上げた鰻を、試行錯誤を重ねた自家製のたれでお楽しみください。ワンドリンクかデザートがお選びいただけます！ジューシーで肉厚なうなぎです♪この機会に是非ご賞味くださいませ！
名物金箔まぶし重
7,777円（税込）
オススメ度：89%
ちょっと名古屋へ⑤ とある日のちょっと名古屋のランチは栄にある鰻屋さんへ。まだ松の内、どこも行列だろうなと思い急遽ネット予約出来たのがこちらのお店です。 まずは白焼きで一杯。ぱりっと焼かれていて美味しい。塩山葵がいいですね。うまきは玉子が出汁たっぷりで美味しい。肝焼きは臭みがなく美味しい。いろいろおつまみをいただいたのでひつまぶしは小さいのを。かば焼きも美味しい。山椒は実山椒、これ好きです。そのままで十分おつまみになります。小さいの頼んだのですがなかなかボリューム、でも美味しいので最後だし茶漬けで綺麗に完食です。 美味しい鰻屋さん、名古屋めしいただきました。 #愛知県 #名古屋 #栄 #鰻屋さん #ひつまぶし #名古屋めし #実山椒美味しい #ネット予約
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絶妙な火加減と脂の甘みがじんわり、旨。
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ひつまぶし美味しかった〜 またリピートします！
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ナゴヤウィメンズマラソン前日、栄にあるこちらを予約。初訪問です。 比較的新しい鰻屋さんのようで、内装は和食店らしく風情ある作り。 鰻屋さんでタッチパネルオーダーはお初でしたが、ご時世なので、まあ良しということで。 頂いたのは 鰻の蒲焼 肝焼き ※酒のつまみしか頼んでないですが ノンアルコールビール 名古屋らしく、焦げパリがたまらんー！ 追いダレがテーブルに置いてありましたが、 いらないぐらいしっかり濃いめな味付けで、モロ好み♪ 粉山椒以外に、粒山椒煮もあって、山椒好きにはたまらない サービス♪ 相方はお重とひつまぶしの両方楽しめる2段セットを堪能してました。（写真ナシ） 混んでる時は滞在時間1時間なので、焦るかもー 精算後、店員さんに「明日マラソンですか？頑張って下さい」と言って頂きました。 来年もまた行きまーす！ ごちそうさま #鰻 #パリパリ
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2024.12.22 13:00 嫁達は2泊連チャンでドームらしく昼は次女の要望で鰻と言う事なのでたまたま予約が取れたこちらに訪麺。 食べくらべ紅白重@6,580円をご飯大盛＠無料、肝吸い@200円を発注。 白焼とタレ焼き各々半身ずつのお重を櫃まぶしの様に食すらしく白焼の塩ダレかけが旨かった ╰(*´︶`*)╯♡ 結構人気なのか殆どの方が紅白重を頼んでいたみたい(o^^o) 栄養補給完了でDMZ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした！
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「金箔まぶし重」は器にも金箔を使用した贅沢な一品
「金箔まぶし重」は、金沢の百年以上続く老舗”今井金箔”の金箔をふんだんに使用した見た目にも豪華なひつまぶし。お重にも金箔があしらわれたオリジナルの器にもご注目下さい。また、宮内庁御用達の箸が当メニュー限定で付き、お持ち帰りも可能です。そして、鰻には本物の味を追求し、その時期に一番美味しく召し上がっていただける一番大きなものを厳選してご提供。炭火でパリッと香ばしい身と自家製だれをお楽しみください
守り続けた伝統を、最高のサービスとしてご提供します
日本に現存する最古の和歌集「万葉集」の中で、大伴家持が「夏痩せに効果がある」と和歌の中で詠んだ食材は鰻でした。古くは鰻は”武奈伎（むなぎ）”と記され、日本人に愛され続けている食材です。「最高の食材を、優れた職人の技で丁寧に調理されたお食事を楽しんでいただきたい」という想いを持ち、私達は日本人が守り抜いてきた伝統を、最高のサービスとしてご提供したいという気持ちから店名を【武奈伎】と名付けました。
店内には金の個室や完全個室を配備◎特別な日にもぜひ
お洒落で落ち着いた雰囲気の店内には、金の個室をご用意しており、お顔合わせや接待などのシーンにも最適です。また、半個室や8名までの完全個室などもございますので、人数に合わせてご利用ください。そのほか、カウンター席などもあり、おひとり様でもお気軽にお使いいただけますので、自分へのご褒美など多彩なシーンでご来店ください。
| 店名 | 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ すみやきひつまぶしうなぎ むなぎ |
|---|---|
| TEL | 050-5462-4420 |
| ジャンル | うなぎ ひつまぶし 和食 日本料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩4分（300m） 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩5分（370m） 名鉄瀬戸線 ／ 栄町（愛知）駅 徒歩7分（550m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 42席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | 松坂屋 本館から徒歩5分 矢場町駅徒歩5分 栄駅徒歩9分 矢場町駅から340m 電子マネー（iDも可） QRコード決済不可 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 052-253-6266 |
