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北林和正

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北林和正

金沢グルメを気ままに綴る食日記

雑食系おじさんの独り言。 食の好みは千差万別、自分が感じたことを気ままに書いてます。

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志貴野中学校前駅

懐石料理

とある日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当をいただきます。富山県高岡市あわら町にある日本料理屋さん、大好きなお店です。 お弁当はうなぎ弁当、ひつまぶし風にカットされてます。いい焼き加減でいいお味、カットされてるので食べやすくて美味しい。出汁があったらなお良かったかも(笑)  #富山県 #高岡市 #あわら町 #日本料理屋さん #ランチミーティング #うなぎ弁当 #土用の丑の日にも #テイクアウト

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高岡駅

魚介・海鮮料理

とある日の晩ごはんは富山県高岡市の高岡駅前にある居酒屋さんへ。ご当地グルメや旬の食材が食べれるお店、定期的に通ってるつもりでしたが三年以上振りでした。久々なので気になるメニューをいろいろ注文。 鰆だったかの唐揚げ、からっと揚がっていてふわふわ食感。味付けも良く美味しい。今回は揚げ物中心でしたがどれもいいお味でした。 やっぱり美味しい居酒屋さん、これからは間を空けずに伺いたいと思います。  #富山県 #高岡市 #高岡駅前 #居酒屋さん #ご当地グルメ #旬の食材 #リピート決定

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富山トヨペット本社前(旧:新富山)駅

ラーメン

とある日のランチは富山県富山市羽根にあるラーメン屋さんへ。北陸のソウルフードのお店、暑い時期になると8番のナツメンと題して4種類の麺がラインナップされます。この日は30℃、30℃の真夏日だと冷めんですがまだ食べたことのない35℃の猛暑日の冷んやり和だしらーめんを注文。 冷んやり和だしらーめん、氷が浮いていて見るからに涼しげです。スープはさっぱり、冷めんのスープを和風にしたような味わいです。具材は鶏チャーシューとこれまたさっぱりいただけます。味変に八味がついていてよりぴりっとさっぱりナツメンに相応しいらーめんでした。 7月13日からは40℃の酷暑日のねばとろ和だしらーめんが発売されるのでこちらも食べてみます。  #富山県 #富山市 #羽根 #らーめん屋さん #北陸のソウルフード #ナツメン #さっぱり #和風冷麺 #安定の味

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西高岡駅

居酒屋

とある日の晩ごはんは富山県高岡市の西高岡駅近くにある居酒屋さんへ。以前も居酒屋さんだった跡地に2023年12月にオープン、ようやく伺うことが出来ました。自家製の餃子や焼鳥がおすすめみたいですが休み明けで売り切れが多いみたいですがあるものいろいろ食べてみます。 餃子、1種類だけありました。しっかり具材に味がついていてそのままで美味しい。焼鳥の盛り合わせ、これもいいお味。焼き魚やだし巻き玉子、居酒屋の定番メニューの赤ウインナーなどもいいお味です。他にも気になるメニューがありましたがこの日は売り切れ、また改めて伺いたいと思います。  #富山県 #高岡市 #西高岡駅近く #居酒屋さん #自家製餃子 #アットホームなお店 #リピート決定

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松任駅

ラーメン

とある日のランチは石川県白山市の国道8号線沿いにあるラーメン屋さんへ。北陸のソウルフードのお店、この日は先日も食べた麻辣唐麺をリピート。 麻辣唐麺、前回はシビが足りなかったのでシビましで。よくかき混ぜてぱくり、シビがきいていて美味しい。シビましにするとちょうどいい感じになりました。 期間限定のためもうメニューにはないと思いますが次の機会にまた食べたい一品です。 #石川県 #白山市 #松任 #ラーメン屋さん #北陸のソウルフード #期間限定麺 #シビましおすすめ