炊き物屋 こばりさん

とにかくお通しが、豪華で美味しい！ 聞くところによると、お金をいただくんだからお通しだってそれなりの美味しい物を。というオーナーさんのこだわりだとか。 スタッフお一人で忙しそうながらも、とっても丁寧な対応で、リピートしたいと思わせるお店でした。

池袋で朝8:00までやってます❣️美味しい居酒屋さんで夜通し楽しめる(•᎑•) ちょっとー！ 朝までやってて、お料理のクオリティ高い 居酒屋さんなんて、、めちゃくちゃ貴重！ 今まで知らなくて勿体ない❤ ブリの炙り焼は、魚介好きならマストでね ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 炊き物屋 こばりさん 050-5868-5121 東京都豊島区池袋2-5-4 壱ビル 1F 池袋駅東口 C6出口徒歩1分 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 08:00 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 居酒屋さんというより、 小料理屋さん。 こじんまりした店内は、 レトロな雰囲気で落ち着く…ε-(´∀｀) 創作料理が目白押し！ 想像以上の美味しさと、 目にも新しいお料理にびっくり✨ まずはビールでカンパーイ こちら、グラスじゃなくてステンレスだから 冷たさが保たれて、いいよね。 ま、すぐ呑んじゃうけど笑。 さて、色々なお料理がどんどん現れます❤ ブリ刺しは、 ごま油にくぐらせてから、七輪で炙ったり。 焼きしゃぶは、豪快な炎でサッとあぶられて お野菜と一緒に食べるの、ヘルシー✨ 脂の乗ったエンガワも、 バーナーで、香ばしく炙っていただく✨ 甘エビのお刺身は、大きなサイズで登場！ 甘くてむっちり。 こういうのと合わせるのは、 焼酎とか、 日本酒……ワインもいいよね( ´艸｀) トウモロコシの唐揚げは、 さっくり、薄い衣をまとって、 甘さマシマシで、めちゃくちゃ美味しい！ チャーシューのたっぷり入ったスープは お腹にしみ入る美味しさ。 さすが、炊き物屋！ お肉が柔らかくてびっくりだった。 〆の卵雑炊も、お出汁の味が優しく、 美味しくて、じわ〜っと 体と心にしみうま❤ つい、長居したくなる…… あれこれ頼んで、夜明けまでいたくなっちゃう お店でした(•᎑•) ちょっと、ディープな界隈の雰囲気もあって 大人の夜遊び、って気分にも( ´艸｀) 美味しくて、居心地良くて…… 終電逃しても楽しめる、 いい場所見つけちゃいました✨ 夜遊びリストに、オススメだよー！

【お店の特徴】 池袋駅西口から徒歩5分（副都心線池袋駅C6出口から徒歩1分）、壱ビルの1階に店を構える居酒屋さんです。 店内は入り口入ってカウンター席、奥にテーブル席といったレイアウトで構成されています。 池袋とは思えない落ち着いた雰囲気で、18時から翌8時まで営業しているので、終電を逃しても始発まで楽しむことができます。 こちらのお店では喫煙できるので、愛煙家の方は特に重宝するお店になると思います。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎料理7品＋2時間飲み放題付コース／5,500円 ☆牛炙りしゃぶしゃぶ ・赤海老のお刺身 ・白子ポン酢 ・イトヨリのしゃぶしゃぶ ・とろとろ煮豚 ・魚の煮付け(スズキのカマ) ・〆の雑炊 ☆特におすすめのフード「牛炙りしゃぶしゃぶ」 薄くスライスされた上質の牛肉を目の前でバーナーで炙るパフォーマンスが圧巻です。 肉の旨みが口の中に広がり、二口目で甘みを感じ、後味にはジューシーな味わいと共に幸せを感じます。 上質なお肉でなければ、この味わいは感じられないと思うので、おすすめの逸品です。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、手前のカウンター席に通していただきました。 カウンター席では目の前で料理を作るところが見られるので、会話をしながら眺めるという感じがとても楽しいです。 スタッフさんはお二人で対応されていましたが、とても気さくに接して下さり、ノリが良く、朝まで飲み明かしたいと思うほど居心地が良く、予定よりも長居してしまいました。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

お通しが豪華すぎ！新鮮海鮮にこだわる人気コースは必食！ 「炊き物屋 こばりさん」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは池袋の西口方面に佇む、アットホームな海鮮系居酒屋！ 料理センス抜群の品々は、どれも素材にこだわっていて舌が唸る唸る！ おすすめはなんといってもコース！ どう考えてもこの味のクオリティでこのお値段は良心的！ 特に、ここのコースはお通しにかなり力を入れていて、お通しなのに新鮮なブリを飛騨コンロで炙って食べれたり、三陸や陸前高田から仕入れた魚介を味わえたりと、おもてなしのハートがすさまじい！ 良い料理を気軽に食べれるから、内輪でワイワイ美味しい料理を食べたい時などは特におすすめだよ！ ◆混み具合◆ 平日の20:00頃に利用！ お席の埋まり具合は9割ほど！ 平日だけど、お客さんがひっきりなしに入ってきててさすがの人気っぷり！ ◆アクセス◆ 池袋徒歩1分 東京都豊島区池袋2-5-4 壱ビル 1F ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒△ ･記念日利用 ⇒✖ ･接待利用 ⇒✖ ・ソロ利用 ⇒◎ ・友達やカレカノ ⇒◎ ･ファミリー ⇒〇 ◆予算◆ 4,000〜 ◆雰囲気◆ 木の温もりを感じるアットホームな雰囲気。 気さくな店主が場を和ませてくれるいい空間。 ◆オススメのコース◆ ▼2時間飲み放題付き！人気メニュー堪能コース！@5,500 ・お通し（この日はブリの刺身！肉厚なブリを飛騨コンロで炙る贅沢！） ・牛炙りしゃぶしゃぶ ⇒目の前で豪快に炙ってくれるパフォーマンス付！ ・生牡蠣or蒸し牡蠣 ⇒東北から仕入れた、よく身が引き締まった牡蠣！ ・赤海老のお刺身 ⇒口に入れた瞬間、あま～い旨味が湧き出てくる一皿 ・トウモロコシの唐揚げ ・とろとろ煮豚 ・魚の煮つけ ⇒この日はブリのハラミの照り！よ～く煮てあるからほろほろ！ ・ぞうすい ⇒この日は冷や汁！みそベースのさっぱりとした味に、胡麻、紫蘇、生姜が良いアクセント！ ※仕入れ状況等により、内容は変更になります 2時間飲み放題付き ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ ・この日は20代が多め！ ◆注文方法◆ ・直接オーダー ◆接客◆ 丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 約17席 ◆隣の席との間隔◆ 普通 ◆たばこ◆ 喫煙可 ◆支払い◆ ・カード可 ・電子マネー可 ・QRコード決済可 ◆予約◆ 可 ◆営業時間◆ 18:00 - 08:00 ================

コスパ最強すぎる絶品のお店‼️ 【 こばりさん 】 牛炙りしゃぶしゃぶがお通し‼️すごい‼️ 目の前で豪快に炙りってもらい この炙りのレア具合がたまらん... 水菜にお肉を巻いていただきます ジューシーなお肉の旨味が水菜のシャキシャキと 相性抜群 炙りブリが本当にやばい‼️美味しすぎて♡ ごま油に潜らせて炙るんだけれど これにお塩をつけてパクっとすると 口に広がるブリの柔らかい味わい♡♡ このブリの食べ方って初だったけど、もはや これが正解‼️‼️って心底感動 プリプリの白子ポン酢〜お酒が進む そしてえんがわも炙ってくれる♡ プリプリの海老マヨも最高 そのあと初めて聞いたお魚の煮付けが‼️ 「ヤナギノマイ」 もはや、最初料理名かと思いました‼️ メバルに属するらしく、とっても美味しかったです♡ そして友人も私も大感動したのが 締めの雑炊‼️‼️ 味付けが本当に最高♡♡ お店は、テーブル3席、カウンター席で 入った瞬間「暖かい〜♡」 と声が出てしまうくらい居心地良し‼️ 料理のことも聞きやすい雰囲気。 このボリュームで飲み放題付いて¥4500って コスパ最強で 大感動間違いないのでおすすめです‼️ 全席喫煙可能です。 #池袋グルメ #海鮮居酒屋