らーめん ニューカッパ

小作駅近くで味わえる、動物系・魚介系・トマトの旨みを絶妙に組み合わせたトマトラーメンが評判のお店です。自家製麺は中細ストレートや太麺まで選べ、歯切れの良さとコシのある食感が特徴。厚めのバラや低温調理の肩ロースなど、2種類のチャーシューがしっかりとした食べ応えを演出します。また、限定メニューの沖縄そばも好評で、鰹だしのあっさりスープに大ぶり角煮や紅生姜がアクセントに。トマトラーメンは出汁の土台がしっかりしていて最後まで飲み干せる美味しさ。肉増しや変わり種メニューも充実しており、通うたびに新しい発見があります。