小作駅でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

2025.12.17（水） この日の晩飯は、自転車に乗って青梅新町にある「いつ樹」で食べてきました。2年8ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「宮城産牡蠣味噌釜揚げつけ麺（肉増し）」、「麺大盛」 ※限定メニュー（釜揚げシリーズ第2弾）のため、現在は終了。 麺はツルツルとした、喉越しの良い太ストレート麺。釜揚げとあるように、昆布出汁で熱々なまま、つけ汁にくぐらせるので、冬にピッタリなスタイル。 スープは濃厚な味噌+牡蠣でしたが、定番メニューの海老味噌つけ麺を牡蠣仕様にした感じで、ドロドロ濃密な味わいがグッと刺さりました。麺が浸かっている昆布出汁をスープ割のようにすると、中和されてスッキリシメられました。 チャーシューは厚めなバラがのり、久々ではありましたが相変わらずジューシーな味わいでした。安定感ありました。 SNSをチェックしていて気になり、久々の「いつ樹」でしたが、魚介系の扱いはやはりピカイチだなあ、と感じました。釜揚げな分、身体がポカポカしてきました。 看板メニューの鯛塩らーめんも長らく食べていないので、また休みの日にでも久々に食べに行きたいなあと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

ラーメンとネギライスをいただきました。 朝6時からオープンのラーメンショップで朝ラーメン！オープン20分前の到着で7番目…皆さん早起きですね！ ラーメンは熱々のスープで身体が温まります！見た目よりもあっさりしており朝からでもペロリと食べられます！ ネギライスはごま油での味付けが抜群で美味しかったです！ 2024.12.27

01.24（土） この日は仕事帰りに一駅（歩いて帰れる範囲）寝過ごしてしまい、降りてからXを見て気になったので、小作にある「ニューカッパ」で晩飯を食べてきました。1年半ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「特製牡蠣ラーメン」、「牡蠣の和え玉」、「肉マシ」 ※牡蠣メニュー2種は限定につき、現在は終了。 麺はムチムチな中太ストレートで、のどごしの良さが際立ちツルツルすすれました。美味さシッカリ。 スープは濃厚な牡蠣出汁で、牡蠣エキスたっぷり口の中に広がっていく旨み。魚介好きならたまらなく至福な味わいで、丼にのったプリプリ食感な牡蠣の身2つと合わせて、レンゲが止まりませんでした。柑橘も丼にのって、爽やかさ演出が乙なもの。 チャーシューは低温調理な肩ロース、炙りバラがのり、いずれもボリューム感シッカリ。肉もスキがなく美味しく味わえました。 和え玉は牡蠣油がかかっており、混ぜて混ぜて細ストレートでいただくスタイル。こちらは丼に投入することなく単体でエキスたっぷり。磯海苔や玉ねぎも良い組み合わせ。 牡蠣を使用したラーメン店はそれほど多くないので、限定で販売と見るとついつい行きたくなってしまいますね。カッパグループは麺の美味さが安定していて、限定も美味さ安定感。 トマトらーめんが看板メニューですが、また独特の味わいを楽しみに行けたらと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

青梅線小作駅徒歩4ふんわり、駐車場もあるこちらのお店でランチ。八王子ラーメンで有名な老舗のお店。店内は券売機が無い口頭での注文式。メニューからラーメン(並)(750円)にワンタンをトッピング(150円)。5分弱で着丼。 見た目は昔ながらの「ザ・醤油ラーメン」。 まずはスープ。濃いめの醤油ダレですが、見た目ほど醤油は強くなくてコク深マイルドで美味しいd(^_^o) 麺は中細ウェーブ。ツルモチ食感でスープとの相性は◎ トッピングは追加したワンタンの他、チャーシュー、メンマ、海苔、スライス玉ねぎ。大判のチャーシューは薄切りながらボリューム満点(^O^) ワンタンはほんのりと生姜が香り、数も4、5個入っていて嬉しいですね(o^^o) 卓上の辛味を投入して味変、汗をかきながら気付けば完食でした。 店内の雰囲気もこのラーメンに合ってますね！ どうもご馳走様でした^ ^ #小作 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

今日のランチは1年半ぶりのガキ大将。 やっぱりここは味噌なんですが、前回と同じネギ味噌を頼んでしまう私。相方はつけ麺鶏しお2玉。 ここの味噌は札幌味噌に近く超好きな味です。味噌ラーメンの野菜炒めの上に辛いタレで揉まれた白髪ネギがのり、食べ進めると段々と辛さが増してきます。ε-(´∀｀; ) 相方鶏しおはモモ肉がホロホロ入っていて、しっかりサッパリ涼しく美味しく頂けます。1玉140gで280gは多い様で1.5玉の設定があると丁度いいかも。塩好きの相方も満足の一杯との事。 今日もお腹いっぱい、ごちそうさまでした。

2018.4.1 肉煮干しラーメンと肉ご飯を食べました(^_^)煮干しの風味がして美味しかったです！チャーシューは2種類入っていてどちらも美味しい(^_^)

今日のランチは久々の味噌納豆で相方はワンタン麺。 チャーシューは相変わらずホロホロで、味噌と納豆の発酵ペアは間違いなしの相性です。 たまにもやしでさっぱりリセット、いつ食べても濃い味好きには堪りません。 大盛未選択、セット未選択でお腹が満腹。 あ〜旨かった、また来よっ。

「台湾料理 鴻翔」 2019.5.15 【1595】 台湾ラーメン＋焼き餃子 セット（700円） 台湾料理のお店ってあんまり無くて、こちらは貴重なお店です。今回ランチで初訪問しました。 ランチタイムは駐車場が混んでます。が、店内はかなり広いのでゆとりがあります。 日替りランチの他に、毎日ランチセットやラーメンセット等が700円、各種定食も980円～と豊富に用意されており選ぶのにかなり悩みます。特に定食は写真で見る限りかなりボリューミーな感じです。 今回は軽くしようと、台湾ラーメンと餃子のセットを選びました。 私はこれで十分でしたが、 毎日ランチにすると、これに冷菜や揚げ物、ライス(おかわり自由)まで付くのでやっぱりボリューミーですね。コスパ高いです。 台湾ラーメンは清湯系の醤油スープに辣油が加わった感じのチョイ辛で、中細ちぢれ麺はもっちりしていて甘みも感じるものです。 もやしとニラ、鷹の爪と一緒に炒めたひき肉がのっています。 このひき肉炒めには台湾らしい八角の香りがついています。この香りで台湾らしさを楽しめますね。 小振りな焼き餃子はわりと普通です。台湾では蒸し餃子か水餃子が普通なので、焼き餃子はやっぱり日本人好みに用意しているのでしょう。 一般メニューには中華料理がたくさんあり、食べ放題飲み放題が2,980円で楽しめるようなので、大勢で夜に来ないとこちらのお店を満喫することはできないでしょうが、ランチだけでも安くてボリュームたっぷりなので、リーズナブルで満足度は高そうです。 台湾人家族で経営しているのか、お店の人同士では中国語で喋ってます。 そんなところも台湾気分になる点でしょう。 八角の香りでいただいたラーメン。美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #お得なランチセット #台湾料理店 #ガッツリ食べたい時に #八角の香り #ラーメン2019-25 #台湾料理でビール飲みたい！

09.11（水） この日は仕事休みで、フラッと少し遅い昼飯に小作にある「大和家」へ行ってきました。先月に続いて2回目。 購入した食券は、「具だくさんつけ麺・極」、「麺増量（0.5玉）」 麺は太めでガッシリとしていました。少しかためで食べ応えあって重量も中々。シッカリと腹一杯。 スープは熱々な豚骨魚介系。まろやかさが感じられ、卓上にある豆板醤やにんにく投入も良し。野菜もスープにつけて食べるのも良し。 チャーシューは豚バラロールで、たたんで食べるのが乙。比較的食べやすい肉でした。 店外ののぼり旗でつけ麺をアピールしていたのでつられて注文。麺がこれくらい強力な感じだと、ガッツリ食べたなぁって感覚になりますね。 小作駅周辺で通し営業しているラーメン店は少ないので、気が向いた時に気軽に行けるのは良いですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.7

10.29（日） この日は何となく散歩していて、晩飯は小作駅近くにある「おか家」で食べてきました。3年2ヶ月ぶりの訪問になります。（旧店舗時代含め3回目） 注文したのは、「キャベツチャーシューメン」 ※麺かためを申告。 ※会計後払い制 麺は中太な平打ちで、ドッシリすすり応え良い感じ。平ザルでシッカリ湯切りされており、好みな食感に。 スープは豚骨醤油で、カエシと旨みのバランス良くまろやかに飲みやすい味わい。ゴクゴク飲んでいけて、ほうれん草や味付きのキャベツを浸しても美味しく感じました。 チャーシューは厚みある肩ロースがのり、噛みやすく肉々しさあって、しっとりめ。満足な食べごたえある肉でした。 長らく行けてなかったこちら。羽村市内で家系は希少なので、歩いて行ける範囲で味わえるのは嬉しいなぁと改めて実感しました。 メニューにつけ麺があると知ったので、次回はつけ麺を食べてみたいなぁと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

【朝６時半♪︎ガツン！とガッツリ！山岡家☆家系じゃないよ♪︎有り難い24時間営業の豚骨ラーメン店】 東京都青梅市新町。24時間営業が特徴的な全国190店舗以上展開するラーメンチェーンの山岡家の青梅店です。青梅店は2024年6月26日オープン。最寄りは、かなり離れていますが、青梅線の小作駅(おざく)。新青梅街道沿いで、広い駐車場完備。山岡家さん大好き♪︎♪︎♪︎(๑˃̵ᴗ˂̵๑) 平日朝６時半、青梅からの帰りで大好きな山岡家さんへ。青梅店の存在はホント有り難いです。因みに、東京都は瑞穂店と青梅店の２つしかないので貴重な店舗。もっと増えてくれぇ。チェーン店なので、グルメサイトの評価は低いけど、山岡家さんって根強い人気があるんだよね d(`･∀･)b 店内に入りタッチパネル式券売機が２台。現金、クレカ、ICカード、モバイル決済、全て可能。店内は広く、厨房前のカウンター席、奥にテーブル席。店員さん３名以上。朝ですがお客さん結構入っていますね。お冷はセルフです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 辛味噌ネギラーメン大盛(２玉)　1190円 コロチャーシュー６個　無料(クーポン利用) 中辛、麺は硬めにしました。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選べるのは、横浜家系ラーメンと同じです。 しかし、山岡家さん自身、家系ラーメンではないと主張しています。何故なら、家系と違い鶏ガラ・鶏油は使用せず、ベースは豚骨のみ。味は今回、味噌を選択。更に、家系に特徴的な、チャーシュー・ほうれん草・海苔の３点は、必須でない等。なにより、吉村家はじめ、どの系譜でもありません φ(･ω･｀) ともあれ、ネギラーメンが看板商品なので、ラーメンショップに近い感じですね。セントラルキッチンを使わない、各店舗で炊いた豚骨スープ。自社製の、芯が強く小麦の香りがする低加水の非熟成麺がまた、この濃厚スープにピッタリなんだわ(´ρ`) ネギ(今回は通常バージョンの白髪ネギを選択)はもちろん国産で、シャキシャキの食感♪︎ うまい！山岡家！うまい！(^w^) 汁完しちゃいそうでしたわ。 やっぱり良いですわ♪︎ 次回、寄る可能性があるのは、神奈川や千葉、埼玉の店舗かな。それまで、See you... #小結 #5月下旬訪問 #青梅応援隊 #24時間営業 #家系じゃないよ #山岡家と言えばネギラーメン #2025年113杯目 #ロードサイド系 #新青梅街道 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #チャーハン #丼もの #ヤマオカマン #クレジットカード可 #モバイル決済可 #ICカード可 #東証スタンダード #㈱丸千代山岡家 #株価変動中 #再訪可能性100％(他店舗含む) #「ウルトラ激辛ラーメン」が少し気になる

時間がないお昼に入店。 思いの外、量が多く時間も無く、半分お残し。 すいません。次リベンジします。

11.05（火） この晩飯は、9月末に羽村市内にオープンした「ずんどう屋」で食べてきました。最寄り駅は小作駅で、約10分くらい歩いた場所になります。 注文したのは、「チャーシューめん」、「からあげ並」 あと、会計時に「自家製高菜」持ち帰り購入。 ※会計後払い制 ※背脂は並、麺は細麺を選択。 ※着席時に提供される自家製高菜は食べ放題。 ※「からあげ並」はアプリクーポンで無料。 麺は細ストレートで、非常に軽やかな食感。ドンドンすすっていけて、あっという間に食べ切れる量。サイドメニュー注文なしなら替玉追加した方が満腹になるかも。 スープは濃厚な豚骨で、どろっとした粘度の高さがあり、塩分濃度高めにドッシリした味わい。背脂によりこってり感も演出。姫路濃厚豚骨ということで、この周辺では、これまで味わえなかったような味に感じました。 チャーシューは厚めなバラがたっぷりとのり、ほんのり甘みがあったり角煮寄りな味わいも感じてきました。それでいてジューシー。 からあげは、塩とマヨネーズでそれぞれ味わうことができ、ボリューム感あり肉厚。熱々で食べ応えもシッカリ。 姫路に総本店があり、東京都内ではこちらで4店舗目とのこと。想像以上の濃厚感だったのは驚きでした。席間隔が広く、ゆったり食べることができるのも良いですね。高菜食べ放題も嬉しいサービス。 アプリがお得そうだったので、ついついダウンロード。歩いて行けるので、またフラッと食べに行こうかなと思います(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

なぜか行きたくなるお店。特別な味ではないし安くもない。あえて言うならいつもお店の方が感じ良い！今回も美味しくいただきました。ご馳走さまでした♪

今日は、免許更新に行った帰りに自転車で通りかかったので、小作「美豚」へ行ってきました。美豚は、熊川本店以来3年半ぶりくらいです。 購入した食券は、「煮魚出汁らーめんチャーシュー」 麺は、中細ストレートで、割と歯切れの良い麺になっていて、食べやすさがありました。 スープは、煮干豚骨というような感じで、王道的な濃厚さという印象を受けました。濃厚ながら、特にくどくないスープでした。 チャーシューは、やや大きめながら、これまたしつこくない、食べやすい肉。この肉は割と腹にもたまって、満足感あるなぁ、と思いました^_^ 個人的に、王道的一杯は久々でした。朝5時までやっているようなので、ふと気が向いた時に行けるのは便利ですね＾＾ 麺・・・★★★☆☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ 総合・・・3.2

今日も天山。 先週には券売機になかった担々麺と相方本日の限定チャーハン。 担々麺はちょっと旨辛で山椒が効いてますが、細麺ってとこが珍しいかな。もやしが味をソフトにしてくれて最後まで美味しく頂けます。 チャーハンは家庭の味ってとこで安心して食べられますが、チャーシューがゴロゴロ入っていて旨いです。 外す事なく安心して旨いです、また来よっ。

㐂九家さん@東京都青梅市 帆立カラスミ潮SOBA 〜浅草ぬま田海苔添え〜 ¥1600 鶏ごぼう炊きこみご飯 ¥300 和出汁に自家製カラスミの濃厚な旨味、潮ダレのキレが重なったスープが反則級(☆∀☆)昇天(^O^) しなやかな細麺にスープが絡み、啜るたびに旨味が広がる❤️ 浅草ぬま田さんのバラ海苔を合わせると、 香りと海苔の旨味が一気にプラスされてレベルアップ(≧∇≦) 帆立は甘味と旨味がギュッと凝縮されていて美味すぎる(((^-^))) 鶏ごぼう炊きこみご飯は、鶏の旨味とごぼうの香りが爆発(☆∀☆) スープを注いで雑炊風にしたら…意識飛ぶレベルでヤバい(*♥ω♥*) 帆立×カラスミ×海苔の極上バランスを堪能出来た一杯、ご馳走様でしたm(_ _)m

ちゃんぽんが食べたくなり久々のリンガーハットへ。 入店前から決めてた彩野菜ちゃんぽん麺1.5倍餃子セット、相方はスタンダードなちゃんぽん餃子セット。 昼時に入ってほぼ満席にも、注文後10分程で着丼。 さつまいも、かぼちゃ、れんこんと野菜がゴロゴロと食べ応えあり。 野菜をぱくぱくとなかなか麺に到達できず、もちもち麺をやっとズズズっの頃にはお腹もいい感じに。 餃子も柚子胡椒と酢醤油の味変で美味しく頂きました。 安定しての旨さにホッコリです、また来よっ。

日曜のお昼に訪問。 駐車場は三台。 小さな工業団地の中にある民家のような外見のお店。 入店時に食事を終えたお客さんとすれ違う。 見た目ハイソない初老のみなさま。一様においしかったー呟きながら退店。 これは期待大！ 店内は大きく開かれたオープンキッチンとログハウスのような空間。町中華でよくある雰囲気とは異なる景色にそれだけで好きになった。 注文は迷ったがまずは麻婆豆腐定食で攻めることにした。 山椒が程よく効いた麻婆豆腐。ご飯は少し少ないかと思ったけど完食するとお腹一杯。 ご馳走さまでした！ 次は何にしようかなあ。 夜も気になる。

【焼き立て熱々餃子をテイクアウト☆やっぱり便利な大阪王将】 東京都青梅市新町。ご存知、全国展開する餃子チェーン(FC店が大半)の大阪王将、青梅店です。2023年11月現在、直営店・FC店を含め約350店舗前後展開(因みに、競合関係の「餃子の王将」は約730店舗)。最寄りは、離れていますが、青梅線の小作駅(おざく)。青梅街道沿いで駐車場完備焼き立て餃子をテイクアウト(゜∇^d)!! 週末の青梅滞在、この日は餃子をテイクアウトですよ(o´∀｀)o ◆本日の注文◆ 焼餃子１人前(６個) 290円×４ 箱代　20円 計、24個で1180円。焼き時間７～８分待ったかな。まだ温かいうちに美味しく頂きました(´ρ`) #十両 #青梅応援隊 #大阪王将 #餃子 #テイクアウト #中華料理 #チャーハン #ラーメン #点心 #再訪可能性100％(他店舗含む)