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Hajime Matsukawa

Hajime Matsukawa

ラーメン大好き会社員です! 不定期ですが、主に一人で色々な店を巡ってます! 主に首都圏中心に食べ歩いていますが、たまに遠征することもあります。 どうぞよろしくお願いいたします(^_^) ※仕事が多忙につき、コメント確認できずすみません。投稿滞ってますが頑張ります。 ラーメン食べ歩き歴17年目!(2009〜

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Hajime Matsukawa

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東小金井駅

ラーメン

05.05(火) この日の仕事帰りには、東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今年は10回目の訪問になります。 購入した食券は、「塩煮干ラーメン(チャーシュー増し)※限定Fの食券機ボタン」、「切り落としチャーシュー※「のり」の食券機ボタン」 ※麺大盛無料 手もみな太麺はおなじみモチモチ感抜群。塩煮干スープはスッキリした口あたりながら、出汁で煮干感くっきりと出た見事な味わい。肩ロースチャーシューと切り落としチャーシューは変わらず美味。 レギュラーメニューになっても不思議ではないような味わいの一杯。最後まで飲み干せるスープでした。仕事での疲れを癒せますね。 毎度バラエティ豊かな限定メニューに今後も期待です(^^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

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東小金井駅

ラーメン

05.02(土) この日の仕事帰りには、GW中でも連勤の中でガッツリ食べたいぞ!・・と思い、東小金井にある「武蔵家」で晩飯を食べてきました。今年は3回目の訪問になります。 購入した食券は、「ラーメン 並」、「チャーシュー」、「ほうれん草」 ※麺かため・味濃いめ・油濃いめを申告。 ※ライス無料 前回は中盛でしたが、今回は並にしつつチャーシューを増したら、厚みが中々なものに・・・やはりガッツリいくならこの形。カッパをのせたライスにスープをかけるのも毎度おなじみ。 23時台だったので、周辺の大学生客中心に満席になっていて、ベンチ待ちになったのは初めてかも。夜遅くまでやっていますし、需要たっぷりですね。 仕事帰りに行きやすいので、また背徳メシのような感覚でガッツリ食べたいですね(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15

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東小金井駅

ラーメン

05.01(金) この日の仕事帰りには、例によって東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今年9回目の訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー」ですが、こちらは限定サイドメニューの「甘口リッチな出汁のカレーライス」に変更を申告。 麺類はスタンプカード特典の1杯無料を使用し、「油そば」を選択。 ※大盛無料ですが、この日は並盛で申告。 ※にんにく油を選択。 スタンプカードの有効期限が半年なので、せっかく貯めてきたのでいよいよ使わないといけないと思い使用。油そばは安定の一杯で、特に言うことなしですね。 カレーライスについては、スパイス感より旨みの方の印象があり、老若男女安心して味わうことができるような感じがしました。ラーメン屋さんのカレーライス、というのはなぜかレベルが高い方が多い不思議。 麺類は言わずもがな、サイドメニューの限定も見かけたら外せなくなってますね。また販売されてたら、一緒に味わっていこうと思います( ◠‿◠ ) 麺・・・★★★★★ タレ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

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東小金井駅

ラーメン

04.29(水) この日の仕事帰りには、東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今年は8回目の訪問になります。 購入した食券は、「味噌チャーシュー」、「四川麻婆肉春雨ご飯(限定ご飯)」 ※麺大盛無料 そういえば29日だ、と思って毎月29日実施のチャーシュー29%増量目当てで訪問。こちらでは、2ヶ月ぶりの味噌を食べましたが、チャーシュー6枚とともに美味しくいただきました。 限定ご飯の四川麻婆肉春雨ご飯は、辛さや痺れを感じる箸がドンドン進んでいく味わい。賄い飯としても良さそうなサイドメニューでした。 29=肉の日なのは、語呂合わせであっても嬉しいものですね。青梅新町の「いつ樹」ではかつてよく利用した29の日イベントでしたが、別のラーメン店でも類似イベントを行っているのはありがたい限り。また29日狙いたいですね(^-^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

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神田(東京)駅

ラーメン

04.27(月) この日は都心に所用があり、昼飯は神田にある「まいまい」で食べてきました。21年2月に行った亀戸「つきひ」の3号店になります。こちらのグランドオープンは26年4月20日。 購入した食券は、「チャーシュー中華蕎麦」、「ミックスチャーシュー」、「煮干和え玉」 麺は中細ストレートで、歯切れ良くスルスル喉越し良し。ドンドンすすっていけるので、和え玉で麺をおかわりしたくなる気持ちに・・。 スープは濃厚煮干出汁+醤油味で、一口すするだけでホッとなるほどの旨みを感じてきました。煮干の様々な側面を感じつつ、後味は思いのほかスッキリめ。 チャーシューは鴨や肩ロースがのり、いずれも食感やわらかく、噛むほどにジワジワと旨み。ズッシリしていないので、この量でも難なくペロリ。 煮干和え玉は、タレや煮干粉をそのまま麺とかき混ぜて、そのまま味わったり、つけ麺風にしたり、残ったスープに投入・・。単調にならない様々な楽しみ方があり、和え玉プラスは必要だなあ、と思いました。 人気店揃いの神田駅西口エリアで、支店としてオープンしたこちら。濃厚系スープのお店が多めなので、抑えめにお腹いっぱいになりすぎずない感じで利用しやすいように思いました。 いつかは未訪問の2号店にも行きたいですが、中央線で行きやすいこちらもまた、別メニューを味わいに行きたいですね(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2