たまご専門 本巣ヱ 東京本家

濃厚なたまごの風味と独自のふわしゅわ食感が魅力のたまごスイーツが楽しめるお店。看板商品の“たまごパン”は、一見しっかりとした外見ながら、口に入れればスフレのようにしっとり柔らかく、とろけるような新食感。ほんのりカラメルの苦味や、厳選素材の卵が引き立つ贅沢な味わいで、ケーキのように楽しめます。砂糖不使用の発酵あんこと合わせたプリンや、丹波黒豆きなこが香る“たまごのおへそ”など、和と洋を融合させたバリエーションも評判です。持ち運びしやすく高級感もあり、手土産や贈答用にも好評。焼きたての提供や日持ちも考えられており、特別なシーンにもおすすめです。