SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 京橋エドグラン店

汁なし担々麺好きには是非行ってほしいお店

美味しい担々麺が食べれるお店@エドグラン 前職の同僚が最近渋谷？のこちらのお店に通っているらしく、 担々麺好きだったらいくべきだと言われ課題となっていたお店に行きました。 行った時はお盆のタイミングで、昼は空いていたんですが クーラーが壊れていたので最高に暑かった。 さらには麻辣の辛さも相まって汗が止まらない。 卓上花椒とか置いてくれたらもっといい。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #汁なし担々麺

毎夏の楽しみ。冷やし担担麺。

今年で3シーズン目、毎年楽しみにしている冷し担担麺は3回で終了。もっと食べればよかった… 麻婆麺も普通の汁無し担担麺も当然美味しいのだけど、夏の限定冷し担担麺には及ばず。香ばしい肉にミルキーなスープに山椒が何とも合う。これとサービス半ライスと食べるとまた美味い。 17-19らー

数年前に来た時は、パクチー麻婆麺の普辛（2辛）を食べた。お店の冷房が全然効いておらず、夏だったから汗をかきながら食べた思い出…。 今回は夏季限定の冷やし担々麺目当てで再訪。平日14時過ぎだったので空いていた。そして、やはりお店の冷房の効きが悪く暑い…冷やしでよかった！汗をかかずに食べれた！ ・冷やし担々麺　1400円　辛さは選べない ・パクチー　300円 ・ランチ半ライス　無料 冷やし担々麺には生玉ねぎがたくさんのっていたが、、私は苦手なので、パクチーが入っていた入れ物によけつつ（ごめんなさい）、、おいしくいただいた。一口目、担々麺はとてもクリーミーでマイルドだ〜と思ったけど、辣油ゾーンはビリビリ痺れありで、蝋燭屋さんてこんな感じだった！と思い出した。水の味が変になる系の痺れ。でも冷たいしスープはクリーミーだし、とても食べやすい。後半は卓上の味変調味料を。ぶどう山椒オイルは爽やかな山椒の香り（和風の山椒の風味）がして、おいしい！ブレンド酢は甘めなので、私はもう少し甘さ控えめの酢の方がサッパリしていいかなーと思いつつ、途中で味変できるのは楽しいし飽きないしうれしい。そういえば卓上の唐辛子は私の席にはなかったな…今思い出した。 お店が暑いので、夏に熱い系メニューは私はちょっと厳しそうだ。寒い季節にまた来よう。つぎはまた麻婆麺食べたいな。

チーズ麻婆麺、辛さはマックスで、山椒の痺れもあって最高に美味しい。食べ進めるとドロドロ感から水っぽくなるので、最後にお米と食べたい場合はなるべく混ぜずに少しずつ食べ進めて最後にお米にダイブ。 2人で行きましたが一人ずつの仕切りがあってちょっと不便、店内BGMが全くなくて超〜静かでした。 #チーズ麻婆麺 #京橋ごはん

【痺れました】 前から来たかった蝋燭屋さんにやってきました。 まずは食券。 麻婆麺を辛さは普通でにしました。 最初はあまり辛くないかなと思いましたが、痺れががつんと。 これはなかなかです。 でもついついと食べ進めるお味。 店内はほぼ女性でした。 皆さん痺れを求めてですね。 お値段は強気ですが、また刺激が欲しいときに来ちゃいそうです。 ごちそうさまでした。