真田坂の小助

今夜のごはんはこちらを予約して伺いました。 先ずは暑い日中を歩いて喉が渇いたので生ビールを注文。 つまみにはやはり上田名物の美味だれ焼き鳥をチョイス。 他にはとうもろこしの天ぷら、カリカリじゃこの豆腐サラダ、つくねのたこ焼き風味。 付き出しは冷やし茶碗蒸し。 生ビール、鼎、瀧澤といただきました。 美味しかったです。

【信州上田での楽しい懇親会】 職場の新しい関係者の方々をお迎えする大切な懇親会で、上田駅近くにある居酒屋「真田坂の小助」を訪問しました。店内は和風の襖絵が印象的な落ち着いた空間で、歓迎の席にふさわしい和やかな雰囲気に包まれていました。 お料理は、飲み放題付きのコースで頼んでいたので、新鮮な海の幸から定番の居酒屋メニュー、そして優しい味わいの逸品まで幅広く、参加者全員が楽しめる構成でした。意外に最初に提供された桜海老の茶碗蒸しが美味しいのが記憶に残っていたり…笑 宴席でのちょっとしたエピソード 宴の最初、お店のスタッフの方が頼んだ飲みものをひっくり返してしまうというハプニングもありましたが、それもご愛嬌。かえって場が和むきっかけとなりました。 また、アルコールを飲まないノンアルコール派のメンバーはソフトドリンクを片手に甘いものを追加で頼んで応戦！　お酒を飲む人も飲まない人も、それぞれが自分なりの楽しみ方で盛り上がれる、非常に一体感のある素晴らしい懇親会となりました。

ちょっと上田へ①　 とある日の晩ごはんは長野県上田市にあるご当地グルメが食べれる居酒屋さんへ。上田は焼鳥が名物らしく楽しみです。 まずは焼鳥を。名物というだけあっていいお味です。おいだれ？なるものがついてきましたがそのままで十分。上田の方は味つけ濃いのが好きなんですかね？　お造りは氷見漁港直送の魚がいろいろありましたが信州サーモンを。脂とろとろで口の中でとろけます。朝採れコシアブラ天ぶらも。さくっと苦味があって美味しい。ビジュアルが素晴らしかったのは天然サワガニの素揚げ、かりっといいおつまみです。他にもご当地珍味の蜂の子やイナゴなど気になる料理がありましたが初の上田、はしご酒へと参ります。 #長野県　#上田市　#居酒屋さん　#上田は焼鳥が名物　#信州サーモン　#氷見産の魚は氷見で食べる　#ご当地グルメ　#はしご酒

【信州上田　美食探訪】 パートナー企業の担当者との会食で初めて利用させていただきました♪ オーダーはタブレット端末から自分たちで選んでしていくスタイルなのですが、慣れていないこともあってか意外に苦戦して､頼みたいと思ったメニューが見つからないことも… とはいえチェーン店とは違う趣きで､長野やお隣り新潟の食べ物があるほか、日本酒も地元の蔵のモノがあったりとよかったです！ ちなみに、お通しは煮込まれた大きな手羽先がドーンと。お酢が効いた味付けで､酒が進むのは間違いないです(^^)

【長野と上田の陣2024②】 やって来ました！悪友が家を構えている土地、上田。長野駅から在来線で40分くらい？でした。 普段あまり飲みに出ないという悪友でしたが、今回お店を予約してくれていました。 名物の馬刺しやら、焼き鳥？やらナポリタン？やらを（笑）、日本酒でつまむ楽しい楽しい夜でした。