大阪府大阪市。 大阪では非常に有名な人類みな麺類チェーンの1店舗。 何気に初めて来ました。 今回は はまぐりラーメン 注文。 貝だしラーメンの走りの店とは聞いてましたが 完成度が半端じゃ無いです。 はまぐりの旨みが最初にガツンと来て驚きますが スープの醤油味も負けておらず。 かといって味がくどいわけでもない非常にバランスの取れた味です。 醤油ラーメンって淡麗系のさっぱりかガツンと来る濃口系かに分かれるのですが これはどっちでもないラーメンです。 貝だしラーメンナンバーワン。 よくわかる味でした。 #大阪府 #ラーメン
写真と本文をすべて表示貝の旨みが主役、繊細なスープが光る大阪の絶品ラーメン店
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK


























