RA-MEN DYUC

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Ryoichi Motoi

RA-MEN DYUC （ラーメン・デューク）@代々木上原 井の頭通りの交差点から白龍方向へ入ってすぐのところ、ラーメンの文字が。 中に入ればどう観てもラーメン屋には思えない、カラオケスナック的な派手目な店内。 コロナ禍で業種転換したのでしょうか？ 夜はバー営業やってるのかしら？ 醤油ラーメン（1,000円） を注文。 現金前金制だそう。 お姉さんにお渡し。お姉さんは接客のみで、奥で別に作ってる男性がいます。 お冷はレモン水。 あっさり系なんですが、ややオイリーで、大蒜っぽい風味の甘めのスープ。麺は中細縮れ。 チャーシューはバラの割と脂身多いもの半味玉もデフォで入り、刻み玉葱と海苔。 うーん、まあ悪くないけど、これで千円はちょっとなぁ、という感じでした。