南ばん亭

2021年オープン。 元は中野坂上にあったようですが店主が急逝し閉店。 現在はご子息が継いで営業しているとか。 「南ばん麺」¥850 「ミニチャーハン」¥400 辛さは普通注文。 ここは美味いです。 ベースのスープと辛さ、卵、肉の旨みの相性が非常によく かなりクセになる美味しさです。 軽く縮れた中太麺もよく合います。 チャーハンもしっとりな感じで美味。 油量もちょうど良く この軽さはいくらでも食べられそうです。 これまで食べた町中華？の中でも かなり好きなお店の1つです。 焼肉定食とかも気になります。 #新宿区 #ラーメン

南ばん麺と焼肉定食が二大名物の「南ばん亭」に行ってきました。中野坂上で20年続いた父の味を引き継ぎ、ここ小瀧橋に移転しております。つまり現店主は二代目。駐車場は付近のパーキングメーターを利用。 焼肉定食（1,100円）･･･この豚肉の量、圧巻のボリューム、これは満腹間違いなし。何よりいいのが味付けで、甘すぎず濃すぎず、くどさを感じることなく最後まで美味しいが続くバランス。満足できまっせ。 湘南ラーメン食べ歩記 / 南ばん亭＠下落合 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519354229.html

東京都落合駅から徒歩7分の南ばん亭にて焼肉定食1000円。場所は小滝橋通りと早稲田通りの交差点そば、前は珍珍珍（サンチン）という店があった所です。 12時半到着で客の入りは半分くらい、南ばん麺と並びウリの焼肉定食を店内の券売機でポチッとして着席しました。 10分足らずで料理が到着、焼肉は少しの玉ねぎとピーマン、パプリカ以外は豚のバラ肉、肉も大量ですがキャベツ、レタスも大量です。味はほんのり甘味を感じるライスがすすむヤツ、相変わらず美味しいです。 キャベツにはマヨネーズがドレッシング代わり、どんなドレッシングよりキャベツにはマヨネーズが美味いと感じちゃいます。ライスも美味しく結構多かったですが無理なく完食できました。 お米の高騰により近いうちに値上げするとの貼り紙がありましたが、この店なら納得です。ご馳走様でした！ #焼肉定食 #町中華 #落合ランチ

東京都落合駅から徒歩7分の南ばん亭にて焼きそば900円。場所は小滝橋通りと早稲田通りの交差点そば、前は珍珍珍（サンチン）という店があった所です。1番近い駅は落合ですが、東中野駅、高田馬場駅、大久保駅、下落合駅からも徒歩圏内と立地が良いのか悪いのか微妙な場所ですね。 12時半に到着で客の入りは8割程、店内の券売機をポチッとして給水器でお冷を取り着席しました。 10分足らずで焼きそばが到着、具材はたっぷり野菜に豚肉と紅生姜、刻み海苔となります。野菜がシャキシャキでこの店の炒め物の味付けはどれも絶品です。 量もそこそこあり美味しく完食、ご馳走様でした！ #焼きそば #町中華

東京都落合駅から徒歩7分の南ばん亭にて本日の日替り900円。場所は小滝橋通りと早稲田通りの交差点そば、前は珍珍珍（サンチン）という店があった所です。 14時前に到着で空席2つ、店内の券売機をポチッとして給水器でお冷を取り着席しました。 10分足らずで料理が到着、本日の日替りはチャーハンに唐揚げ2個となります。本来はチャーハン単品で850円なのでかなりお得です。いつもはメインメニューの焼肉定食にするのですが、今日は日替りに惹かれました。 チャーハンの具材は卵、チャーシュー、ナルトにネギと定番で薄味です。唐揚げは大番なヤツが2個、ゴマとラー油のタレが付いているのですが、なるほど唐揚げ自体に殆ど味付けされていなくてなるほどタレと合わせて完成するタイプですね。 美味しく完食、ご馳走様でした！ #チャーハン #炒飯 #唐揚げ #町中華