鮨 あさひ

お鮨をカジュアルに楽しめる

.*･♡°+°･♡*..*･♡°+°･ ⁡ 駅チカのひっそりとした場所にありながら、 店内はテーブル席も多く、肩肘張らずに訪れやすい鮨あさひへ伺いました ⁡ 今回は【22品おまかせコース】を予約しました。 鮮魚の入荷状況によって内容が変わるとのことで、その日ならではの一口寿司を日本酒とともに楽しめました。 ⁡ 季節の前菜5種盛り合わせは夏らしいヘルシーな内容で、 特にチーズの風味が印象的でした。 ⁡ 季節の一品は白身魚で、さっぱりとした味付けが心地よいです。 水蛸と白身の握りも軽やかな味わいで、 蒸しアワビ肝ソース和えは看板メニューらしく濃厚で満足度が高かったです。 ⁡ 貝の握りや生本鮪中トロはとろけるような食感で、 ホタテは丁寧な処理がされていて臭みがなく美味しくいただけました。 ⁡ 季節の小丼とお出汁のセットは枝豆とコーンの優しい味わいが印象的で、焼き魚も食べやすいサイズ感です。 ⁡ 煮穴子の手巻きは濃すぎない味付けで最後まで楽しめ、お椀と卵はデザートのような甘みでフィニッシュ。 ⁡ トイレは男女別で清潔感があり、細部まで配慮を感じました。 こだわりの寿司や和食をゆっくり楽しみたい方におすすめのお店です。 ⁡ #鮨あさひ #五反田 #寿司 #和食 #駅チカ

おまかせ20品 江戸前の握りに日本酒マリアージュ 一つ一つが美味しい

お任せコースで。 にぎりを楽しみつつ、海の幸の逸品を挟みつつ、コースの中で獺祭などお酒とのペアリングもありでとても満足感の高い構成です。 ウニ、アワビ、マグロ、鰤、タコ、小肌、白子、鰆、銀鱈、キンメ、穴子…と満遍なく味わえ、お酒もついつい進みました。 日本酒の種類も豊富で、芳醇系、スッキリ系、など様々に取り揃えています。81や、青森の陸奥八仙を、能作の器で嗜みました。人気店なのも納得です。

初めは不安なスタートだったけど❗️ お任せコースに日本酒ペアリング^o^ 先ずはエビスマイスターで乾杯！ 先付けの後に雲丹いくら飯とともに出された水芭蕉がすっごく少なかったので不安になりましたが杞憂でした^o^ 平目の梅酢造り。すっきりした酸味と平目の旨味がすごかった(^^) 鮑の肝和えはもう悶絶。これが今日イチでした(o^^o) 牡蠣のスープと牡蠣ごはん、銀鱈の西京焼きも美味かったなぁ(^｡^) 日本酒もしっかり出たし鮨もつまみも旨い。 〆さばを追加して、しじみの吸い物からの玉子焼きでフィニッシュ！ 帰りはスティック状の日本酒までお土産にいただきました^o^ 店内はカウンター7席とテーブル席が多く、少し賑やかですが店員の応対も良かったです。 #寿司 #赤酢のシャリ #鮑 #ペアリング

五反田繁華街にある中価格帯の使い勝手の良いお寿司屋さん。カウンターに加え、テーブル席が多いのが嬉しい。 立地柄少し騒がしめなので、飾らない食事シーンでの利用がお勧めです。