【ファストフード感覚のヴィーガン・ファラフェル】 渋谷パルコのレストランフロアに構えるファラフェル料理のお店。 ギラつくお店が並ぶなか、緑を基調としたナチュラルさはホッとする存在。 通路に面したオープンな客席は段差のある面白い構成。 テイクアウト対応のカウンターで受け取る、ファストフード感覚です。 ランチに注文したのは、ハーフプラスサンドセット（1150円）。 ファラフェルー中近東風ひよこ豆のコロッケが４個入る、ボリュームあるもの。 サクサク食感が心地よく、豆＆植物性油？だからか食べやすいです。 野菜をケールかレタスから選べるのも嬉しいですね。 これで終わりかと思いきや、受け取るときにトッピングを選べるスタイル。 パプリカ中心の「チリチリベルベル」とビーツ中心の「ミーソーグッド」をチョイス。 選べるソースはオリジナルで。 パッと見さっぱりな印象だけど、食べごたえある美味しさです！ ハーフとはいえピタパンのボリュームもたっぷり。 揚げたてフライドポテトのスパイスなパウダーもいい感じ。 ドリンクもセットなので、グァバを選択。 なんだかヘルシーな感じでしょ？ 結構食べた気がするのに、満腹感しっかりなのに重たくない！ 身体にやさしく感じるのは、ヴィーガンだからでしょうか。 体調と整えたいときにピッタリなランチですね♪
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