山ノ内大勝軒

都内→渋川伊香保→万座ハイウェイ→志賀草津ツーリングで訪問しました。時差投稿、2025年ツーリング記録です。 草津から志賀草津が通行止めだったので万座ハイウェイデビュー。お金払うのはシャクだけど9月末に紅葉見えるとか良き。 この日は1年に1度は走りたい志賀草津走りに来たのと、去年都内から引っ越したバイク仲間に会いにきました。 行くこと伝えたら、大勝軒行きましょうと言われて、なぜ都内でも食べれるラーメン勧めてくるのかと思ったら、大勝軒の創業者が、志賀高原の山ノ内出身で、聖地とされているとのこと。そうなんだとテンション一気に上がりました。 バイク仲間の奥さんが、こちらでアルバイトしていたこともあるみたいで、店員さんとも懐かしそうに話していたのが、ホッコリしました。 そして、期間限定かはわからないけど、つけ麺誕生70周年、原点回帰特性もりそばを注文しました。こんなデカデカと派手に飾られてたら食べますよね。 大勝軒のつけ麺そもそもが塩味強目で、その後に甘さが来てると思います。そのいつもの味と比較しても、より塩味が強い気がしました。ただ、これが原点なのかなと、つけ麺は勿論、久々に一緒に食べるランチ、そして少し早めの紅葉の景色を堪能しました。 大勝軒の聖地に行けたんだ、日本一標高が高いつけ麺とは笑 これは毎年恒例の行事にできるわ♪(´ε｀ )

【長野編153/（山ノ内町/志賀高原）つけ麺らーめん（9月）】 夏の志賀高原を訪れて、山の駅にきた時、『大勝軒』の看板を見つけてびっくり。あるんだ、こんなとこにも大勝軒。と言うわけで入ってみましょう。 調べてみると、山岸さんが山ノ内町の出身ということもあり、こちらでやってるらしいです。 店内は広々で所謂らーめん・つけ麺屋さんというよりもフードコートっぽい作りです。 注文は『特製つけ麺』1100円。あつもりでお願いしました。最近全く大勝軒で食べてないので、あんまり自信はないけど、つけ汁は正しく大勝軒という気がします。旨いですね。山の上でこれが食べられるなら満足でしょう。

志賀高原まで出かける用事があったので寄って来ました。 まさかこんなに山の上にまで大勝軒が！？と思って調べたらあの東池袋大勝軒の山岸さんの故郷なんだとか。 ちなみに夏と冬でお店の場所が変わるそうなのでご注意を。 味玉中華そば 1,300円 食券を買って席で待つと番号で呼ばれます。 店内は広々でサービスエリアみたいな感じ？ 肝心のラーメンは、間違いなく大勝軒で美味しかったし、景色が最高！ もりそばも食べたかったな～。 ごちそうさまでした！

ゲレンデで安定の美味しさである大勝軒を食べれるのはありがたいですね。

志賀高原のレストランは全般的に高めですが、案外安価で食べれます。 大勝軒はやはりハズレがなかったです。 来シーズンも使いたいです。