『レトロモダン野沢温泉』異国情緒溢れる絶品蕎麦と鍋焼きうどんが最高すぎた。』
初めての野沢温泉に行ってきました‼️
まずは渋温泉から
関越自動車道で→ 新潟方面へ❗️
藤岡JCTから上信越自動車道で長野方面へ。
信州中野ICで降り→ 志賀高原方面へ
渋温泉へ→ 国道292号を志賀高原方面へ進み、湯田中・渋温泉方面で渋温泉を堪能
九つの湯めぐりを制覇し
この日は多喜本に一泊
次の日は志賀高原でスノーボードを堪能し
渋温泉から国道292号を南下し野沢温泉方面へ
→ 飯山市を経由して、野沢温泉村到着‼️
野沢温泉街はノスタルジックな雰囲気の街並みで雰囲気最高です‼️
お宿 てらゆさんにチェックインして
温泉街を探索‼️
野沢菜のおやきを食べ歩き
その後にクラフトジンの野沢温泉蒸留所で
4種飲み比べセットでクラフトジンを楽しむ
さて
食前酒は完了したので
早速、野沢温泉のうまい店を
探索
どこもいっぱいで
居酒屋は２時間待ち？
なかなか入れず
歩き疲れた時に
照明がついてないけど
お客様が何組か出入りしている
蕎麦屋を発見‼️
見つけた穴場スポット
今日の夜ご飯は絶対にここに決めたい
恐る恐る暖簾をくぐり扉を開けると
何席か空席がありそう
ん？もはや店じまいか？
店内に入り『やってますか？』と聞くと
奇跡的にもやってる！
席もちょうどひと席空いた！
やっとこさ開いているお店を発見
そば処 良味さんで
本日は野沢温泉飯を頂くことに決定‼️
さてメニューを開くと
美味しそな蕎麦と鍋焼きうどんがある
よし！注文しよう！
天ぷら蕎麦と鍋焼きうどんを注文
お酒も頼んでないのにサービスで野沢菜
を頂きました
これは嬉しい‼️
待つ事10分先ずは
天ぷら蕎麦から
天ぷらはサクサクに揚げてあり
海老、山菜、舞茸、さつまいも、ナルト、葱等
具沢山で結構ボリュームあります。
出汁もしっかり効いていて美味しかった！
鍋焼きうどんは熱々ぐつぐつと鍋が
テーブルに置かれる
蓋を開けると湯気がフワッと上がる
これは美味しそうだ！
うどんの麺もコシがありうまい
蕎麦とは違った薄口醤油の出汁がしっかりと効いた
旨みスープとお肉がどっさり入って
とても満足度が高い
いつまでも熱々で寒い冬にはもってこいの
料理でとても美味しかったです
ご馳走様でした。
さて
ご飯も食べたし
野沢温泉ならではの湯めぐり‼️
温泉巡りも堪能
大湯（おおゆ）が1番有名だが
村内に13の共同浴場があり、無料で入れる（寸志を入れる箱あり）。湯めぐりこそ野沢温泉の醍醐味。
朝は早起きして
麻釜（おがま）まで散歩‼️
麻釜（おがま）は90℃近い源泉が湧き出す熱湯の噴き出し口を見学！
さて
野沢温泉で1番行きたかった
狸カフェへ
狸 tanuki Cafe & Restaurant（狸カフェ）は朝7時からオープンなので早い時間から外国人のモーニング利用で人気のお店！
何故日本人が野沢温泉の良さを知らず
外国人か今、野沢温泉を注目している訳が
ようやくわかりました。
めちゃくちゃ楽しい野沢温泉でした。
また、来年も行きまーす‼️
