駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
身体にやさしい味わい、淡麗スープと細麺が織りなす上品ラーメン
秋葉原駅から少し歩いた昭和通り沿いにあるこちらのお店は、「体にやさしいラーメン」がコンセプト。スープは愛知県産の鶏ガラと鹿児島県産の豚骨をじっくり炊き上げた透明感のある淡麗系。白は熊本県産のあさりと伊勢の白醤油を使い、黒は濃口醤油の芳醇な香りが活きています。麺は全粒粉入りの細ストレート麺で、小麦の風味と心地よい噛み応え。チャーシューは豚と鶏の2種類、ワンタンやレンコンなどのトッピングも丁寧に仕上げられ、一杯で多彩な食感を楽しめます。塩分控えめながらもしっかりとコクを感じるスープは、飲み干せる美味しさ。電子マネー対応の券売機もあって利用しやすく、カウンターのみの落ち着いた空間で、じっくりと上品な中華そばを味わえます。
オススメ度：79%
秋葉原駅近くのラーメン屋。黒系と白系と2種類のラーメンがある。今回は黒系を注文。スッキリとした醤油味。さっぱりした風味。 #あっさりラーメン #駅近で嬉しい #2種類 #醤油
今日のランチは秋葉原で「ラーメン」 食べログ3.54を誇る人気のお店。 ◎贅沢白糸中華そば 1350円 隣は人気の家系ラーメン。 秋葉原駅のこっち側は、 人気のラーメン店多いですね。 オーダーは左上理論により 塩ラーメンの全部乗せ。 整った見た目のラーメン登場。 やわらかい旨味のスープが上品。 ぱつぱつの極細麺が好みです。 トッピングのクオリティも良く 間違いのない美味しいラーメンです。 夏季限定の冷やしサラダ麺が 女性に大人気のようで いつまで提供するか 思案中のようでしたが 10月中はまだ食べられそうです。
２回ともランチで利用。 白黒どちらも美味しいですが、醤油の味がしっかりして美味しかったので、黒のほうが好み。
久しぶりに秋葉原に来たのでラーメン開拓でもするか、いやでも久しぶりだし粋な一生に行くのもありだなと歩き始めてふと目に入った糸の文字。 なんとなく良い直感がしてふらりと入ってみました。 塩(白)と醤油(黒)が選べるようでしたが初めての店は左上の鉄則通り贅沢白糸をチョイス 全部載せなのでチャーシュー3種類、味玉、ワンタン、それと珍しかったのが揚げたレンコン。 これがスッキリとしたスープに合う。この手のラーメンには穂先メンマが入りがちですが、レンコンが良いアクセントになっていてありがちな美味しい淡麗ラーメンとは違った味わいがあり、うっかりスープを飲み干してしまいました。 ここは通いたくなる店ですね。
秋葉原をぷらぷらとした後の今日のラー活。昭和通りにある比較的新しい店中華そば糸さんへ入店。発注は贅沢白糸と焼豚ご飯。では、実食。う～ん淡麗なスープに細麺がマッチする、上品なラーメン。美味しゅうございます。一寸個人的には淡麗すぎるかな。白醤油仕立てなので、ベースの出汁を考えると、黒醤油の黒糸の方がより美味しいかも。ごちそうさまでした。
| 店名 | 中華そば 糸 ちゅうかそば いと |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩2分（130m） 都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩6分（450m） 東京メトロ銀座線 ／ 末広町（東京）駅 徒歩6分（480m） |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ramen_ito_saburo/ | |
| 利用シーン |
