限定麺やアレンジが光る、行列必至のバラエティ豊かなラーメン店
このお店は、カウンター席のみのコンパクトな店内にも関わらず、開店前から行列ができるほどの評価を集めています。看板商品は名古屋コーチンをふんだんに使った鶏白湯ラーメンで、黄金色のとろみあるスープが特徴。平打ちや中太の麺がスープによく絡み、途中で黒胡椒やわさびを加えて味の変化も楽しめます。また、周年記念や季節ごとの限定麺のバリエーションも豊富で、焼きあごやサンマ節、まぜそば、冷やしラーメンなど趣向を凝らした一杯には多くのリピーターが集まります。チャーシューや味玉、ざく切り玉葱など、随所に店主の丁寧なこだわりが感じられ、スープを最後まで飲み干してしまうおいしさ。限定麺の炊き込みご飯やトッピングもファンを惹きつけるポイントです。