朝から楽しめる、香り立つスープとこだわり麺のこだわりラーメン店
錦糸町駅から徒歩5分ほど、朝から営業しているラーメン店。醤油や白醤油、煮干し、長岡生姜醤油など選べるスープは、端麗さとコクのバランスが絶妙で、平打ち麺や細麺との組み合わせが楽しめます。特に煮干しや背脂トッピングが好評で、チャーシューも白飯と相性抜群。鮪丼とのセットもあり、素材感が感じられる一杯が味わえます。一人でも入りやすく、店内も清潔。朝から満足感のあるラーメンが食べられる希少なお店です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：87%
前回の来店は休業だった喜多方食堂 山海にリベンジの再来店, 長岡生姜醤油ラーメンも惹かれますが初志貫徹で白醤油ベースの喜多方 珀850円に50円の切り落としチャーシューは売り切れでした, 沸騰させず濁りの無い豚骨清湯スープに喜多方ラーメン特有の平打ち縮れ麺が良く合います,適度に脂が抜けた豚バラチャーシューに細切りメンマも良きアクセントです,コショウを振り掛け風味を加えて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
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｢長岡生姜らーめん｣をいざ実食！！ 朝ラー発祥のこちらのお店で、生姜ラーメンを初体験。そもそもラーメンに生姜って合うのかな？ 心配いりません！凄く合う(^_^)v スープが生姜で引き締まって良い感じですね。 身体が暖まるので、寒い日には特におすすめです。 やっぱりスープ飲み干しちゃいました。 生姜で身体がHOT、HOTだぜ！！ #長岡生姜ラーメン #朝ラー発祥 #スープを飲み干すラーメン #錦糸町
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今年のラーメンBESTは、朝ラー文化を作ったというこちらのお店！！ 何と朝から14:00までの時間しかやっていません。 カウンターのみの店内で、本気を感じる、、。 濃口醤油に無料背脂をトッピング。 これは旨い(￣～￣) 縮れ麺とスープ、共に抜群の旨さ。 チャーシューも口の中でホロリと溶けます(^_^)v 寒い日だったので、スープも飲み干し完食です。 寒い喜多方に思いを馳せ、、。 美味しいラーメンをありがとう！！ #朝ラー文化 #錦糸町 #カウンター席のみ #チャーシューが美味
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錦糸町で朝ラー！ 喜多方ラーメンの名店ですが、ニボラーがおいしいと聞いてそちらをチョイス。 サッパリした煮干出汁スープ。 醤油の塩分もちょうどいいバランス。 油少なめ、スッと入ってくるような味。 細麺をズルズル啜って完食！ とても美味しくいただきました。 次はランチで喜多方ラーメンを食べます(笑) ごちそうさまでした。
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珀+煮卵+切り落としチャーシュー。 喜多方ラーメンのショップ。喜多方ラーメンらしく、朝ラー提供店。昼までしか営業しておらず、来れるチャンスがなかなかない。 メニューは朱（醤油）、珀（塩）、長岡生姜醤油、煮干し。 セットで鮪丼セットもある。このラインナップだと塩。 食券提示時に背脂の有無を聞かれる。当然アリ。 喜多方ならではの手揉みウェイビー麺。弾力マシマシ。 オイリーな塩とさっぱり塩が良い相性。切り落としチャーシュー50円は破格でしょう！美味かった！！
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| 店名 | 喜多方食堂 山海（旧店名 きたかた家） きたかたしょくどう さんかい |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金] 7:00 〜 14:00 [日・土・祝] 7:00 〜 14:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 錦糸町駅 徒歩4分（280m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 押上駅 徒歩11分（820m） 東武伊勢崎線 ／ とうきょうスカイツリー駅 徒歩16分（1.2km） |
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター席のみ） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/kitakata_ya/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/kitakata_sankai |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
