全2回
Ramen FeeL＠青梅 先日の食べログAWARDでBRONZEを受賞。Silverの「飯田商店」と共に師弟同時受賞。他にラーメン関係だと「らぁ麺や嶋」がBRONZEを受賞し、この3店舗のみ。ミシュランとはまた違った形で食べログAWARDでもラーメンを盛り上げて行って欲しい。 そんなおめでたい話とは真逆に、今年1月4日の「Ramen FeeL」公式「X」で2月28日をもって閉店することを発表し、年始早々ラーメン好きの間に衝撃が走った。これは1月中に食べておいた方が良さそうだ、と思いすでに120回行ってる常連さんに予約を取っていただき、平日に片道2時間かけて行ってきた。心残りの無いように特上塩と出汁かけ醤油、そしてチャーシュー皿を注文。本当なら、つけ麺も食べたいところだが混雑を緩和するために連食は2杯までになっている。（つけ麺は2/4分で販売終了） そして食べてきました。とにかく素晴らしい！塩も醤油も具も麺も、そしてチャーシューも。東京トップクラス、いや、全国トップクラスのラーメンと言っていいだろう。閉店の理由が「いったんラーメンを離れ、異業種（他の飲食）を経験し、もっと知識や経験を積んでラーメンに戻ってきたい」という大いなる野望だ。カッコ良すぎる。こんなにおいしいラーメンを提供しているのにあと何を学ぼうというのだ。定休日じゃ学べないものなのか？いろんな思いが交錯しながら2杯とも完食完飲。TableCheckの予約も秒殺が続いているようなのでもはや私はこれで最後になると思う。（つけ麺を食べたいのは山々だが） みなさんも最後のチャンスを掛けて、毎週水曜の12時にTableCheckで予約チャレンジをしてください！ ※つけ麺は同行者のものを撮影
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