Satoru Matsuda

醤油ラーメンと天津丼の元祖の店が復活 とのことで、興味津々で訪店。 ラーメンと天津丼の小を注文(^^) ラーメンはスープの、奥に野菜の出汁を感じる やさしめなラーメン。 天津丼の餡は甘めなタイプ、卵が結構リッチに 使われていて、紅しょうがも良いアクセントになっている。

お使いついでに名物をということで わかめタンメンに生卵、焼きワンタン。 あっさりしつつも何だか癖になる タンメンは唯一無二の1品だ(^^) ワンタンめんにする代わりに頼んだ 焼きワンタンは塩でいただくのがおすすめ！

あら、こんなところに新疆料理の店が… 中華料理の中でも上位で好きな料理なので 寄らないわけにはと訪問。 店員さん、お客さんともに中国語が 飛び交っており、これはガチのがいただけそう！ 羊串、新疆ピザを注文しましたが 予想通りのガチ中華！ 香辛料たっぷりの羊串は中国を思い出させる 素晴らしい再現度でした(^-^)

錦糸町は家系激戦地なのだけど さらにもう1軒！ ライス100円で食べ放題で 卓上調味料充実…これはわんぱくサラリーマンには 嬉しい設定(^^)ちょっと硬めだけどこの価格なら しょうがないかな。 ラーメンは全部普通で注文しましたが やや塩気は強めかな。 チャーシューがスモーキーで、おっ！ これはいいですねぇといった感じ。