Restaurant Mari

ランチに神田カレーグランプリ2024決定戦メニューをいただきます。『牛すじ&キーマカレー』の2種盛り。ライス大盛りでいっちゃいましょう！ 縦に細長い大盛りライスの両脇にきれいに盛り付けられたカレー。向かって右が牛すじ、左がキーマです。牛すじにはたっぷりのハーブがかかり爽やかで心地よい香りが立ち上ります。まずは牛すじから。大振りな牛すじはとっても柔らか。たくさんの野菜が溶け込んだルゥはグっと奥行きを感じる旨コクな味わいです。フライドオニオンと合わせると香ばしさが加わりパンチが出ますね。 そしてキーマ。こちらもひき肉たっぷりです。ところどころシャクシャクとした歯ざわりを感じ、もしかすると細かく刻んだレンコンなんかを合わせているのかも。温玉を割ってトロンっとした黄身を崩せばまろやかさが拡がります。 注文時に辛さの好みを聞かれます。ホール担当の店主のお母様とやり取りして中辛指定にしましたが、辛さレベルはほどほど。辛いもの好きな方はかなり辛めと伝えるのがよいかと思います。 全体的にホームメイド感あふれる優しい癒し系な美味しさ。なによりお母様の細やかな気遣いある丁寧な接客が心地よいです。 次回はチキンと野菜ポークのあいがけかな。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ

YouTube「カレー屋さんがカレー屋さんにカレーを食べに行く」のユーチューバー「まり社長。」のカレー屋さん「Restaurant Mari」へ。たまに拝見しております。 2回目の訪問です。前回は自慢のカレーを食べずにオムライスをいただいたので今回はちゃんとカレーを食べに来ました。 「牛すじ&キーマカレー」か「季節の野菜とポークカレー」か迷います。 結局『季節の野菜とポークカレースペシャル 1,380円』を注文しました。これから野菜不足を多少補えそうです。こちらのカレーは「神田カレーグランプリ決定戦2023」の出品カレーです。 ちなみに「牛すじ&キーマカレー」は昨年の「GP2024」出品カレーでした。 キッキンの中では黙々とマリ社長がカレーを作っていらっしゃいます。ホールにいらっしゃるのはマリ社長のお母さんかな？終始笑顔で素敵な対応です。 夏野菜たっぷりの「季節の野菜とポークカレー」。大き目のポークもごろっと入っています。 欧風カレーとのことですが、とろみが少ないサラッとしたカレー。やっぱりこのタイプのカレーが私には一番美味しいと感じられます。食べやすくって美味しいカレー。 大き目のジャガイモが美味しい。新鮮なジャガイモの風味が直に感じられます。茄子も旨い。 さすがまり社長。色々とカレー屋さんを回って研究していらっしゃるうえでのこのカレーの味わいなのでしょうね！

ラジオやYouTubeで活躍するまり社長のお店。 『Restaurant Mari』（レストランマリ） 築地『タイティ』時代（当時は「まり専務」でした）以来の訪問です。 料理人歴22年というまり社長。 築地で23年続いたカレー専門店『タイティ』の味を引き継ぎ2020年11月、 こちら神田淡路町で店名あらたにリニューアルスタート。 母上と二人三脚でお店を切り盛りしています。 以前Snow Man長野氏が訪れたことがあるようで、今でもアクスタ持参の女子が聖地巡礼に訪れるそうですよ。 こちらで提供されるのは「欧風カレー」。 といっても近隣の『ボンディ』系とは異なり、洋食の伝統を受け継いだトラディショナルなスタイルがベースとなっています。 ★季節の野菜とポークカレー ¥1180 食べ応えあるポークステーキの旨味、 立派で素材味のしっかりした野菜たち。 ホームのような安心感があるカレーの味も相まって、心身ともに回復する気分です。 辛口でオーダーしたのでアタマもシャキッとしますね。 昔ながらのスタンダードなカレーのようでいて、食後感が重くない。 これも作り手の愛情ですね。 今週末、小川町広場で行われる神田カレーグランプリ決勝戦にも出場。 「クリィミーチキンカレー」を提供するようです。 楽しみですね。

オムライス　1,200円 新御茶ノ水で、ランチをいただきます。 12時47分入店、先客3人、後客はありません。 お店イチオシのカレーを食べようと思いました が、すでに売切れ。 仕方ない、次候補のオムライスをオーダー。 オムライスも、わたしのオーダーで売切れに。 注文して、7分程度で提供です。 美しいオムライスが、出てきました。(^^) レタスを、ちょこっと添えてあるので、色見が いいですね。 オムライスを割ってみる。 中はケチャップライス、大きめのチキンがゴロ っと入っている。 そして、シャキシャキ玉ねぎが、食感を演出。 デミグラスソースと、相性がバツグン。 ふんわりしたオムライス、ケチャップライスが アツアツ。 量が少ないかなと思ったけど、お腹いっぱいに。 次回は、カレーを食べてみたいと思います。 おいしくいただきました〜 2024年10月17日ランチにて利用　3.66

色々トッピングが選べて良き！旨し！！