Roji-oku

ランチで注文したローストビーフです。お肉はとても柔らかくて、噛むたびに旨みが広がってめっちゃおいしかったです。ソースの味付けもちょうどよく、ご飯との相性も抜群でした。見た目もきれいで食欲をそそる盛り付けだったのが印象的です。ただ、ご飯の量が少し少なめに感じたので、もう少しボリュームがあるとさらに満足度が上がるかなと思いました。全体的には味も雰囲気も良く、また食べに来たいと思えるランチでした。

「京野菜×ローストビーフ×Bistro」 こちら、 四条烏丸の店名通り路地奥にあるローストビーフ推しのレストラン。 ランチメニューが豊富で、日替わり・ローストビーフカレー・カツレツ・ハンバーグなど魅力的なものばかり。 その中でもイチオシは、 【和牛ローストビーフ定食】(2400円)(サラダ･スープ･パンorライス付き) ソースは、 ・赤ワインオリジナルソース ・和風にんにく醤油ソース ・てりやき卵黄ソース の3種類からチョイス出来ます。 提供された時のインパクトが抜群！ ローストビーフというよりは厚切りステーキ(*_*) 200㌘とボリューム感も十分。 火入れも素晴らしく、お肉の質が高くないとこんなキレイなローストビーフは作れないですね。 噛み締めるごとに口の中でお肉の旨みが爆発します(>ω<) 卓上の味変アイテムも豊富なので飽きずに食べすすめれますよ。 他とは一線を画すローストビーフを堪能しました(>ω<)

《四条(京都市営)》雰囲気の良い店内と素材にこだわった抜群ローストビーフ 食べログ『3.45』 【訪問】易しい 阪急京都線「烏丸」駅から徒歩5分 【行列】予約可 土曜13:15分予約して入店 【注文】口頭 和牛ローストビーフ定食￥2,400 (スープ、農園野菜のサラダ、パンorライス付き) 京丹波の平井牛A5ランクの黒毛和牛200ｇを使用した絶品ローストビーフは丁寧に調理されていて、肉は柔らかく旨味たっぷり ソースは3種類から選べ赤ワインを使ったオリジナルソースをチョイス 付け合せにマッシュポテト、刻んだ山葵、味変の調味料も6種類と豊富 (卓上調味料) ブラック岩塩、ブラックペッパー、黒七味、ガーリックソルト、スパイス塩、山椒 【店内】50席 カウンター席、テーブル席、半個室、個室あり お洒落で落ち着いた空間 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #烏丸 #Roji-oku #ローストビーフ #平井牧場 #和牛ローストビーフ定食 #赤ワインソース #京都ビストロ #烏丸グルメ

母と妹と水入らずの晩御飯 ️Roji-oku 京野菜×ローストビーフ× Bistro 美味しかった ゆ〜っくり堪能しました 京都市下京区仏光寺通新町東入ル糸屋町215-1 ブローディア仏光寺1F奥 https://rmeet-kyoto.com/shop/rojioku/ ⚫︎コース 農園野菜のサラダ 本日のスープ（カボチャの冷製スープ） 前菜盛り合わせ 本日の鮮魚料理（真鯵のレアカツ） 本日のパスタ（冷製ジェノベーゼ） 京丹波平井牛A-5黒毛和牛ローストビーフ デザート盛り合わせ ⚫︎お酒 ハートランド樽生ビール フルーツミックスサワー 白ワイン Toblâr Pinot Grigio 　産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 　生産者 トブラール 　銘柄 ピノ・グリージョ 赤ワイン Terre Stregate Manent Aglianico 　産地 カンパーニャ 　生産者 テッレ・ストレガーテ 　銘柄 マネント・サンニオ・アリアニコ #京都 #四条 #烏丸 #仏光寺 #ビストロ #京野菜 #黒毛和牛 #ローストビーフ #ディナー

店名の通り路地の奥にあるroji-okuさん こちらは人気店て聞いてたから並んだりするんも嫌やし中々今まで足を運ばずやったけど、友人が予約したからとランチに誘ってくれたのでこの機会にいってきました。 烏丸、四条駅の6番出口でたら徒歩5分以内 道に面してないから通り過ぎるし 路地奥にあるから看板を見つけてくださいね。 入店すると広いお店やのに偉い賑わっててびっくりしました。 昼は毎日内容が変わる日替わりが人気みたいやけど せっかくやし名物をはじめ色々単品を頼みました。 ✔和牛ローストビーフカツレツ この日は肉厚のラムシン 火入れはミディアムレアくらいで 綺麗なピンク色が残ってて赤みを残した肉汁が良かった。カツレツソースは濃厚で肉厚の淡白なラムシンに合う。 このソースで米が欲しくなる。 ✔豚ロースのロジオクオムレツ ピカタみたいな感じで卵に覆われた厚切りの豚ロース。 肉の脂を楽しるんですが、それ以上にこのソースがめちゃ癖になる。甘味と酸味とコクが凄い。 店の人に聞いたら『デミカレーソース』らしいです。 はじめて聞いたけど、ここで我慢出来ず米を追加。 ✔京都の平井牛A-5ローストビーフ 200g 低温でじっくり火入れされた申し分ない火入れされた ローストビーフはとにかくふんわり柔らかい。 今回はイチボらしく、平井牛の脂の旨味を感じれます。 ✔牛タンと和牛すじのボロネーゼ タンの塊がたくさん入ってます。 ちゃんとホロホロの食感のタンと柔らかいすじ。 旨味がソースに溶け込んだ魅惑のボロネーゼ。 そりゃ美味い（笑） テーブルにはスパイスも6種用意されていて 味変できるのが良いですね。 好みの味を見つけながら楽しみました。