更新日:2025年05月07日
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
数年ぶりに『一政』さんに。 こちらは津本式の究極の血抜きを施した 魚を熟成させて提供するのが売りのお店です。 ・お造り盛合せ つぶ貝、鰤、さめカレイ、きんき、鰆、平政と 嬉しいラインナップ。 きんきと鰆は炙って塩が振ってあるので、 そのまま食べます。これが特に美味かった。 熟成は長いもので22日間との事で、 少し好みに分かれそうですが、 身はねっとりとして旨味が出てきます。 ・蛍烏賊の天ぷら サクッと気持ちのいい食感の天ぷらは 少し感じる蛍烏賊の苦味が堪らん。 ・若鶏唐揚げ 唐揚げは色々と味付けが選べますが、 プレーンで注文。 一政さんは魚が売りではあるけど、昔から 唐揚げ美味しいんです。 ・蟹焼売 九条ネギあんかけ 肉肉しい焼売が優しい味付けのあんと九条ネギの 食感もが相まって美味しい。 ・新玉ねぎパリパリサラダ ・豚バラ山椒焼き もちろん安定の美味しさで満足。 またゆっくりと食べに来よう。 #一政 #京都グルメ #京都居酒屋 #居酒屋 #津本式究極の血抜き
日本酒がおいしい京都のおばんざい居酒屋。名物釜飯が絶品です。
烏丸、かしこまらずに頂ける割烹居酒屋。 カウンターとテーブル席。 単品オーダーも可能だし、飲み放題付きのコースは¥6000.7000.8000でしたが飲み放題なしのコースに。 八寸盛り付き懐石コース¥4500 ■八寸 *たら白子ポン酢 *蓮根きんぴら *湯葉 *ポテサラ *ローストビーフ *タコの唐揚げ *鰹の巻き寿司 *数の子おかかマヨ ■タコ真薯と鏑の吸い物 ■お造り *サワラ *マグロ *タイ *ブリ *アオリイカ ■若鶏の西京焼き ■蟹と蟹味噌のクリームコロッケ ■梅干し茶碗蒸し ■鯛と銀杏の釜飯 ■抹茶アイス リーズナブルでおいしいし、コースは控えめな量で色々出てくるのが個人的に嬉しく、テーブル席も仕切りがされてたりと、近くにあったらいつもの職場の人との飲み会に重宝するのにな。 釜飯はたっぷりの量なので食べきれなかったけど、おにぎりにしてくださった。 ワイワイガヤガヤと活気があり、友人や職場の人との食事に最適。 スタッフは若めでアルバイトぽい感じですが、よく周りを見て動いてるのでオーダーもしやすかったです。 #和食
魚にこだわるハイレベルな海鮮居酒屋
四条近辺の“京風居酒屋”は美味しいつまみが盛りだくさん。 刺身は全て天然で新鮮。 白海老のかき揚げはサクサクで旨し。 水茄子の漬物は独り占めしたいくらい美味しかったな… 京都の地酒「神聖」と「蒼空」とともに“京風居酒屋”を十分堪能できました。 写真撮り忘れのメニューは日替わりのようで、その日の仕入れに応じたラインナップを提供している模様。 あの量のメニューを日替わりにするなんて、メニューを書くこと自体から大変な作業ですし、仕入れと素材へのこだわりが十分伝わってきます。 当然ながら遅い時間だといい素材・メニューは売り切れてしまっているので、ご注意を…
【烏丸駅 徒歩5分】一度来たらわかる!常連客多数♪逸品と銘酒が旨い烏丸憩い居酒屋
◆いつ何時も、憩いの場◆ かれこれ10年以上は通っています。 途中でオーナーの変更がありましたが、 前の小林さんも、今のたけちんさんも とてもユニークで優しくて大好きです! お刺身、揚げ物、一品もの、〆などなど、 その時の気分にぴったりのものがいただけます♪ 私のお気に入りは、 メンマ、豚わさび、ほうれん草キムチユッケ せせり唐揚げ…などなど、The居酒屋メニュー♡ 旬のお魚やお野菜なども入っていて、 黒板メニューには、その日のオススメが。 麻婆豆腐は辛くしてくださることも可能です。 結論、何を食べても美味しいのです! 長いカウンターと、テーブルも複数。 日本酒、焼酎もズラリ。 演歌が流れるユニークな内装が妙に居心地よくて、 ついつい長居してしまいます。 大人数でわいわいも、 1人でしっぽりもできちゃう貴重なお店です。 初回からビビッときたら"常連さん"になってください。
京都の昼飲みでお邪魔した。 店内は広くていい雰囲気、壁に一升瓶が飾れているところが日本酒飲むぞ!という気持ちになる。僕だけかもしれないが! 日本酒の種類は多いけど、メニューでジャンルごとに分けられているので好みの日本酒を選びやすい。 いいお店です。0412
◆お洒落なお野菜居酒屋◆ とにかくお洒落。オープン以来、久しぶりの再訪です。 ご飯は何を食べても美味しく、 旬のお野菜や逸品料理が多数です。 閉店間際、サクッと寄りました♫ お腹いっぱいなはずでしたが、 【ハモの焼き霜】 【夏ごぼうと鴨ロース】という 夏メニューに惹かれ、美味しくいただきました。 スタッフさんは皆とても元気です◎ お洒落な内装、美味しいご飯、気持ちの良い接客。 こりゃ流行ります(о´∀`о)
わいわい賑やかな雰囲気。往年の屋台が演出されている居酒屋さん
仕事帰りにちょいと一杯。烏丸周辺に多くある、ビニールシート系の「ニュー〇〇」さんの新町店さんに。いいちこソーダに、鯵の味醂干し、粕汁を。味醂干しが大好き、お酒が進む、あとこの時期には粕汁でお酒を呑むのが、これまた大好きで。庶民さんほどお安くないですが、コスパ良しのお店ですー。 #烏丸ディナー #ニューシンマチ #味醂干し好き #粕汁で晩酌
★京都の人気店★コースは3500円~宴会飲み会に◎柳馬場本家限定のメニューも♪
どれも美味しいお料理で、一品の量が2人でシェアするには丁度良かったです。 禁煙なので、安心してお食事できました。 人気店だけあって、賑やかでした。
お酒好きにはたまらない料理の数々!いろいろな燻製が楽しめるお店
町家改装した燻製料理のお店。 日本的な要素をアレンジしたメニューはインバウンド客にも好評のようでした。
【四条・烏丸駅5分】京都の"隠れ家"で味わう、「六白黒豚」の炭焼と本格手打ち蕎麦
そばにおでんに串に... すべてが美味しいお店 2階をあがると特に落ち着いた席でゆっくり楽しめました!
伝統の技と現代の技術の融合。
初見参。 ランチでおじゃましました。 品数が多く一つひとつが美味しい。 特に鳥大根の出汁が絶品!秀逸!! 店内は落ち着ける雰囲気です。 今度は夜行きたいです。
厚切りベーコンは絶品‼️コスパの良い居酒屋さん
2軒目。 ポテトフライ ちくわの磯辺揚げ ベーコン焼き 塩辛じゃがバター きゅうりの浅漬けをアテに。 メンバーが酔い過ぎて 狂ったように ポテトフライを食べ 一瞬でなくなりました。 #京都酒場赤まる #四条烏丸 #四条烏丸グルメ #四条烏丸居酒屋 #四条烏丸ハシゴ酒 #京都 #京都ハシゴ酒 #京都グルメ
京町屋のオシャレな雰囲気の中、お酒にぴったりの一品がうれしい大人居酒屋☆
宿の近所。せっかくなのと飲み足りないのとで訪問。 店内は満席で賑やか。 #2軒目 #シャリキン #鮮魚のユッケ #万願寺 #磯辺揚げ
四条駅徒歩3分、昭和レトロの雰囲気で素材を生かす居酒屋さん
#ザ居酒屋 #四条高倉 #ハナビ コロナ前に行ったお店が閉店してて、 困って歩いていて見つけたこのお店。 当たりでした! 活気があって、美味しかった。 特に気に入ったのは牛すじどて煮。 会話も弾んだ。 感謝!
姥柳町にある烏丸駅近くの天ぷらが食べられるお店
ずっと気になっていた家近所の亀山学さんに、ランチ訪問。水曜はステーキ丼。ご飯は頑張って中(300g)にしました。肉質よし、焼き加減よし、ソースよし、でうまうまでした。レタスのボリューム、紅生姜のアクセント、と、すごくいいバランスです。他の曜日も攻めないとな!と実感しましたー。 #烏丸ランチ #亀山学 #ランチはどんぶり限定 #夜は一見さんお断り #ランチのフリードリンク(1杯)に日本酒が入ってるのがヤバい
高コスパ!和牛炭火焼き&時間無制限飲み放題がうれしい居酒屋
◆無制限飲み放題が断然お得⭐︎お洒落バル◆ コースでもアラカルトでも大満足間違いなしです! この日はアラカルトで。 ・お通しのサラダは食べ放題 ・鴨と茄子 ・アヒージョ ・ニョッキ 明太子 グラタン ・おまかせパスタ と、遅めスタートだったので飲み放題/2hで。 何を食べでおいしいです♪ 大人数でも少人数でも、また職場のメンバーとも 友人や恋人とも楽しい時間を過ごせると思います! おすすめのバルです⭐︎
日本酒の種類が豊富なお酒好きにはたまらないお店
『酒バル ジンスケ』さんへ初訪問。 とにかくメニューが多くて楽しいお店です。 色んな食べ物メニューに加えて 47都道府県の名物メニューが揃っていて それを食べながら飲む日本酒がまた良い。 日本酒だけでも多分20種類位ありました。 お造り、トンテキ、なめろう、 ピーマンの肉味噌乗せ等々どれも旨い。 冷奴は削ったばかりの鰹節が乗っていて これも秀逸。 鶏肉も売りらしくてこちらも美味しかった。 それと蛤も売りの様ですが、 蛤のしゃぶしゃぶがめちゃくちゃ旨い。 蛤の味が出たスープも美味しいし、 勿論蛤も美味しい。 食べ終わったスープに蕎麦を入れて 食べるのも良かったし、お蕎麦を食べた後に ご飯とカレールーにチーズを入れるのが 堪らんかった。 これはまた食べに行きたい。 #酒バルジンスケ #ジンスケ #京都グルメ #京都居酒屋 #居酒屋 #人生には飲食店がいる
居酒屋だけどクォリティーは割烹。最高に美味しくてコスパ最高の店
【 ゼンマイオヤジのきんぴらは品切れ 】 ワンオペの、イカしたお店。コロナ旋風で外食産業が苦しむ中にあって、全然満席なのは”イイミセ”だからに違いないですね。我々が入店してお店は完全に満席に。こういうお店に行くと必ず”何故この店に来たのか”と聞かれるわけです。今日も、聞かれた。 え〜〜っと、ナニワのゼンマイのおやっさんが、このお店のヘアライン仕上げきんぴら牛蒡がどえらい美味くて、麻薬をキメたハリウッド俳優みたいになる、というてますんで、と言うと、ああ!はいはい!と人物と名前が一致した様子、ナニワのゼンマイ親父さんの名声の轟く範囲が広すぎてビビります。 もしかしたら、オヤッサンの牛蒡を食べていた時の顔が、ロバートダウニーJRがシャーロックホームズ役の時、7%溶解液を注射したバチキマリの顔に似ていて印象的だったのかも、しれないです。 しかも、売り切れなんですょぉ、オヤッサン。ヘアライン無し。一番近い(近いか?)と思われるピリ辛こんにゃくをアテにドリンキングスタートです。ピリ辛こんにゃくがどこか、はんなりしているのは京都だから? 上品かつエロスこそ、ザ・京都でありまして、次に出てきたおでんなんか、なんなんこれおでんとかそうなの?おでんってこう言うものじゃないよね?という美でした。トーフとか、何なんだよこれ美味すぎだよ、いつも食べてる豆腐は偽物かよ。と私と市中の怒りがマッドマックスに! ハラパンなのに酒はまだある。自家製からすみとかある。自家製からすみとかメニューに(全自動)とか(AI)とか(アルゴ活動中)とかホログラムで浮かんでくるし、選択の余地なく注文ですよね。もう、ワイ、自分がほんまはアンドロイドなんちゃうかとおもたわ。 で、今調べてみたらおやっさん、からすみ食べとった。「生カラスミ。ああああ〜玉乱〜〜ん!脳内麻薬が右脳に波動砲的に爆裂して一発昇天!」そら、店の人も覚えてますわ。ハリウッド俳優余裕で超えてますやんこれ、完全にキマってました。やばい! というわけでナニワのゼンマイのおやっさんのオススメの店は、アテがうまくて雰囲気ヨシ。京都らしいイイカンジのエロい店やったんです。もう、伊達に年がら年中ゼンマイ巻いているわけではなかったですワ。 というご報告です。
■立ち呑み ジャックとマチルダ ■裏路地アバンギャルド ■ダテダチ などを手掛ける大阪の人気立ち呑みグループ 【クラマ計画】 の京都1号店。 〆にフラッと寄るお気に入りの一軒。 おばんざい・鮮鶏・炭火焼き・焼野菜・揚げもん・干物・肴など、定番から変化球までクラマ計画ならではのラインナップは自分好み。 この日は、 ■おばんざいおまかせ3種盛り(650円) コールスロー関西風、かにみそサラスパ 、砂ずりオイスター炒め ■ツキノコグマの煮込み(500円) でサクッと。 日本酒も豊富、 やっぱり安定感のクラマ計画ですね!
若者に人気の大衆居酒屋 酒呑気びんご。 祇園で接待の後、友人のバーで軽く飲んだ後、調子に乗って友人に電話。すると久しぶりに地元に戻って来ている面々と合流するとの事。 既に酔っ払い気味だが、合流させてもらう事に。 祇園の花見小路で日本食のコースを食べて、ワインを3本飲み、バーで飲んだ後だったので、初心に戻り赤星の瓶ビールを。 食事は友人がポテサラ、肉豆腐、手羽先などを注文。 少しつまみに頂きましたが、とても美味しいですね。 ®️★1の人気店なのも納得。 翌日の事を考えて、1時間位で私だけ早めに退散。
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